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楊桃加工利用研習
2007/06/19 23:41:12瀏覽723|回應0|推薦2
作者:會長李麗華



6月16日(星期六)本社與莿桐鄉農會辦理楊桃加工利用研習,早上8:40除了社員外,農會家政教室已座滿產銷班農民,比原訂報名60名額還多出許多,農會柳股長說跌破眼鏡,參加入數不足那咔咔的心,終於放下。



楊桃生產量佔廣泛面積的莿桐鄉,因受媒體報導負面消息打擊,農會與農民為另找楊桃生機,邀請國立嘉義大學蔡榮哲博士擔任研習講座,蔡老師同時為新世紀農產研究社指導老師,讓社員借此課程溶入社區,發揮所學,樂當老師助教。



楊桃蜜餞、楊桃醋、楊桃汁、楊桃酒、楊桃面敷、楊桃手工香皂,老師課堂介紹,社員熱心協助農民參與實作楊桃面敷、楊桃手工香皂,認真的學習態度,社員都佩服,相信農會樂見成果。

備註:
感謝李大姐的分享。聽說社大的學員,在不是產楊桃的季節,翻山越嶺的找來了楊桃,為了讓參與研習的人,可以實作,這精神令人敬佩!謝謝您們。
hui jun

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