雖然天氣還是很熱,秋天確實是到了,超市裡松茸,秋鮭,鮭魚卵等都上架了

這次買的不是啥高級品,是超市晚間快要關店才的半價品,425円生筋子,買的是沒有醃製處理過的的鮭魚卵,還連著膜的又稱為筋子,因為卵巢膜看來像是筋一樣,所以稱為筋子,沒加過鹽醃製的又稱為生筋子

我不喜歡台灣部分店家直接拿鹽漬沒有去鹽手續的貨色,所以我也不想花時間去鹽漬了,直接去膜然後倒上附的昆布醬油

新鮮就好味,看來如海中的紅寶石般,搭上熱騰騰的越光米飯,恩,我又破戒吃了兩碗白飯了,唉唉,罪過罪過