新餐廳已經延期了！大概在六月底才能開吧！

這家距離我們最近的城，開車到那邊也要二個半鐘頭！中國人有句話，鞭長莫及，遠水救不了近火，這些在兩個兒子身上都起不了作用！也都不是問題！真怪！

也許這點很像爸爸，以前爸爸老要開分店⋯⋯「 錢呢？」「 去找呀，去跟銀行借呀！」「 但要付利息呀！」「 本來就要呀！妳怎腦子不會轉？ 餐館給妳賺26% 妳付掉銀行的6或7%妳還淨賺20%呀！這算盤妳不會打嗎？什麼事業妳都不需要出一分錢，由銀行借妳錢，還讓妳有20幾趴的收入？」

那時我們兩個都才二十來歲，就這樣被他唬得一愣一楞，開始跟著他辛苦的闖天下！也將近走完了這一輩子！

他們倆個都三十不到，已經在我們店做了七八年了，不靠家里 （ 美國要靠也沒得靠！）十八歲甚至更早就自己養自己，靠學生貸款，及在我們餐廳打打散工，賺些零花錢，大學畢業就加入兒子團隊，每開一新餐廳，他們就去籌畫一切，兒子們就是只聽報告的那個人！意思就是說，他們都非常有經驗！兒子可以放心譲他們幾個處理一切！

現在的情況⋯⋯「 錢不是問題了，我知道銀行也一定肯借，但媽咪最擔心的是，你們開的地點愈來愈遠，那人手的分配呢？派誰去管？」「 媽咪，妳不是常講，有錢能使鬼推磨嗎？我出高點薪，這些小朋友就會自告奮勇了，剛開始我們派三位有經驗的經理，在當地找新人，慢慢培訓，當然一個月之內我們會派一批熟手去撐著的，不然我們養這麼多經理，就是像爸爸說要必要時要用在刀口上！」因養兵千日，用兵一時，有教過和解釋過，但他們真沒那麼厲害，馬上可以套進去用！

「 每開一間， 妳就重覆問一篇，妳煩不煩呀？」  先生沒好氣說我，廢話嘛，我當然擔心，累又不是累到你這老頭子，是累到我的心肝寶貝！

「 媽咪，妳自己想想，以前妳老跟我鬥，不准我對他們過份嚴，妳老是護著他們，不是我堅持，他們能有今天的能耐嗎？」

不得不說，這點我是輸給他的！從小嚴厲的軍事訓練？那個媽媽不心疼？

但現在回頭看，孩子的成績，不謝老頭子，謝誰？

今年母親節！他們抽出空一樣安排一趟三天兩夜的旅行！

「母親節那麼忙，餐廳有人管嗎？」又來了！「 媽咪，不要擔心，每一家都已經上軌道了，加多人手也安排妥當，有事他們自然會聯絡我們的！」

旅館靠海邊， 1926年蓋，我們住在24 樓，風景沒話說，美極了！站在窗口，可以望半天！

誰說老美窮了，真的看不出耒，一晚要八百多，就是有這麼多渡假人，而且這周圍有多少別的大旅館，停車場看到的，兼在馬路跑的，都是數一數二的名牌車，賓士？已經遜了！小兒子最興奮，猛拍那些只聽過沒看過的！什麼手工打造的⋯⋯我只記得法拉利！

車上下來的人都是辣得要命的媽咪，打扮入時，我們家三個男生看得眼珠子都掉下來，那麼清涼，連小心媽都快流⋯⋯口⋯⋯水⋯⋯了！真漂亮，身材又好，先生也帥，連小孩也像小童星！只是不能拍，真的比電影明星還電影明星！這些人平時都躲在那呀？

旅館旁就泊著一條條船！他們就像這樣在飆船，在比賽！真的人比人氣死人，不過應該他們在上輩子積了德，這輩子才能如此揮霍吧！對了這旅館是間古董，呈冂字形，所以一定有一些隱藏式的房間我們走不到的！聽說有一片子就在這取景，所以才出名！

「錢不是萬能，可是没有錢萬萬不能，」以前先生每次在我累得在生氣時，都會提醒我這句話，並說：「現在辛苦些，算什麼，將來就能提早退休，帶妳去旅行時，要吃，要住都不需考慮到錢！」這倒真的，他平時省得像鉄公雞，但在出門時卻選有星星的旅館，因他偷偷跟我說，以前開車，都住公路旁的小motel，他沒講那里不好，但發誓將來絕不再住！

我和噁心，甜心，也不約而同都有同樣的覌念，東西留太多給孩子反而不好，如果要享受，要他們自己去䁠，錢是爸爸媽媽的，等我們花剩了，才是你們的，講完，我們三個老太太都在大笑！希望做得到！

還有一對以前在我第一家餐廳打工，後來自立門戶就賺很多錢，他們在美國時間幾個月而已，到處玩，上海兩幢台北一幢，只有一個兒子，跟我說只留一間房子和一百萬美金給他兒子而已！講明了，其他就是他倆盡量花！

還跟我說：他自己也會賺，其實根本不需要留的！他們比我們年輕七八歲，但早已規劃好，這對夫妻比我們還看得開多了，不像先生每次都頼在坐飛機會怕，那都不肯去！

 毎次雖然都是很短的假期，但一家人在一起就很開心，吃到了，也看到了，真的非常謝謝先生和孩子們！