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安排!
2016/02/03 08:41:36瀏覽369|回應1|推薦32

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女兒拍下這張,標題是「喂!該你出牌了!」!笑死我,三個白髮蒼蒼的老人,小兒子卻一人硬擠在那,果然給他找到個位子!

週末,他又在安排了,拖著女兒帶著我開了四十分鐘車程,說找到一可愛的古老小城,那城是我們從來沒去過的,還有幾家古董店,「媽咪會逛得不舒服,你們不用特別花時間帶我去!」「哦!媽咪妳不用焦急,妳可以慢慢逛,我們自己會找個地方坐下來,一樣在辦我的事!現在手機聯絡事情方便得很!」

就這樣,他倆陪伴我跑了三家舊舊的古董店,街上有不少遊客,但上網查,當地居民卻只有一萬多人,全靠一些外來遊客來撐著!

南部有很多這種老城丶淍零了,但政府花錢去維護它,不凖拆,不凖改,街道都不是泊油路,是馬車跑的小磚石路!小教堂,小學校,小市政府!很可愛,保留著古老郷下原汁原味的純樸!

還不錯!竟然找到幾樣我收集的哥本哈根小盤子!沒有白來,只要媽咪能找到東西,他們就開心!但價錢比別的地方貴,而且東西也不是那麼需要買,講真的,全是讓他們心安!

發現全城只有一家泰國亞洲餐廳!卻坐滿!

很意外,這里竟然沒有一間中國餐廳!這是不可能的事,不管多偏僻,人口有多少,只要有一萬人就可養一家中餐的小外賣店了!卻竟然沒有人敢來!

平時中國人都很會鑽的!只要有錢賺,寂寞不是問題!只要搶到獨家生意!十年就這樣待下耒了!我們當初不也是如此嗎?從早做到晩,一年三百六十五天,一點都不覺得累!只要全家在一起,還不是走過來了!


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發現這台老冰箱,是1930~1950代的!賣 $595 !好有興趣,所有的扣環打造真好,冰箱門的把手也算完好!想想一定是當時有錢人家才有能力買的東西吧!外殻還可以,但打開,嚇一跳,裏面好簡單,以前的冰箱原來是這種樣子!真沒看過!

這種古董廚房用具,冰箱,爐灶,廚櫃,大概只能賣給一些設計師或拍電影當道具吧!我想是不能真正拿來用的!

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兒子send 來三張照片,一看我回他一個「?」問他是什麼意思!為什麼寄這些給我看!

原來他肚子餓了,進去一家他餐廳附近的一家Wendy's(跟麥當勞一樣,是漢堡店)!說全餐廳只有他和另一黑人!空空的!

最近全美的 Wendy's 還重新改門面,裏面也重新裝潢!但沒效果,客人已經捨棄了它們!

這些漢堡店除非開在遊覽區,機場才會有生意,在辦公區,住宅區已經完全不被白人接受,除非是些打工的,沒什麼錢的,過路趕時間的,才會因便宜,快而繼續光顧!

兒子說就是麥當勞都也過時了!最近他們雖然也加了很多名目,如咖啡,沙拉等,還是吸引不到年輕人了!大概是風水輪流轉吧!image



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下面這家是義大利快餐店,老闆在美國開第一家就選在此城,剛開始排隊,但後繼無力,我們有去捧場過,還沒有美國的義大利店好吃,他們不懂,到了此地就要迎合這邊的口味,不可以完全是義大利的做法,客人是美國人不是你們義大利人呀!

連我們亞洲人都說不好吃,那怎攪?像我們做美國人生意的中國菜,已經完全不像中國人吃的中國菜了,我們也是慢慢調整,慢慢配合,好長時間他們才認定我們!先生每次説,「那是炒給老美吃的」,因我們不是在唐人街,講究正宗川揚菜,粵菜,我們的菜早已經是不正宗了!但客人接不接受才是最重要的!

兒子說也是全餐廳只有他一位客人在吃!「好吃嗎?」「 怎麼可能好吃!」

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我們的堂吃,外賣都很忙,也常接些辦公室的大外送,一次都上千元,兒子都沒幫忙,都是經理張羅,比我們那時還專業,按步就班完成,每次外送一定有不少小費,兒子都交待,全分下去!皆大歡喜!

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他們安排一個月開一次會,各家報告心得!檢討得失!

小兒子說薪水也按表現調整,人人有希望,做得更盡心盡力!

小兒子說就在陪媽咪我逛古董店的同時,就有一$2000元的外送,是給球員吃的!「媽咪,對不對?以前妳跟爸爸親力親為,不放心,不放手,爸爸做得累死了,於是也不敢接太大的單子,怕做不耒,妳看,只要我們安排妥當,我人都不需要出現,還不是完成了!」

那倒說得一點不錯!他們是比我們能幹,主要他們事先安排好,工作分配下去,就不會亂成一團了!

image開完會,兒子一定帶所有出席的經理去喝一杯,然後任選西餐或中餐,大家都累了,得好好去享受一下了!  大家合作無間,安排得宜,這肯定是應該犒賞的!

( 心情隨筆心情日記 )
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‧新月‧
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2016/02/04 19:32