妹妹回台北，姊妹倆難得能一塊兒單獨吃頓飯，

左思右想大概只有燈燈庵午間套餐的質量較適合小鳥胃的妹妹，

結果以這樣的量，吃到最後做姐姐的還是得幫妹妹一下，

因為妹妹的小鳥胃一頓飯大概只能裝五顆水餃而已...

▼三月份的竹会席料理（午間套餐）

▼旬菜三品（蟹肉豆腐、小章魚、海帶竹筍）

▼柚香旬魚沙拉

（鯛魚生魚片、寒天製蘆筍凍及三色花椰菜佐葡萄仔油製的柚香沙拉醬）

▼干貝茶碗蒸（湯底為柴魚高湯內有干貝、蝦仁、香菇、雞肉等）

這碗份量不少的茶碗蒸一吃完，妹妹就嚷著要舉白旗了。

▼海驪魚露燒（此魚露並非泰式的魚露喔）

這是日本東北秋田縣名為「しょっつる」（塩魚汁）的名產。

製作過程是將鹽漬的鮮魚發酵二至三年，釀成連魚骨都融化後的液體後，

再予以加熱保存的醬汁。

▼桂圓薑棗醋

▼雞腿柚子胡椒味噌燒及洋芋沙拉＆黃瓜白蘿蔔絲

【雛祭り（日本女兒節）】

日本的傳統節日之一，原為農曆的三月初三，明治維新後改為西曆3月3日。

在這一天，父母會為女兒設置階梯狀的陳列台，

由上至下，擺放穿著日式和服的雛人形娃娃，

並在第四階裡兩名隨從中間放置著菱餅、雛霰和白酒等。

這種傳統源自於日本平安時代，受到唐朝上巳節「曲水流觴」的風俗影響，

人們會用紙做成人形，表示自己身體不適便轉移到人形上，然後放入河流走。

現在日本有些地方還保持這種習俗，

在當晚把各式各樣的人形娃娃隨著河裡漂流，祈求健康、平安。

▲▼仿雛人形娃娃的『醋漬小鯛散壽司』

▼櫻餅＆珠玉鮮果

直嚷著吃不下的妹妹最後卻是眉開眼笑的把甜點吃光光，

還說裝甜點的胃不一樣...

▼這天的消費金額

▼小鳥胃的妹妹（要常常回來喔.........）

2013.03於燈燈庵日本料理

地址：台北市敦化南路81巷20號

電話：2705-0101

營業時間為12：00-14：30，18：00-22：00

▼延伸閱讀

燈燈庵初訪＆再訪 

http://blog.udn.com/cosumosu/7045600