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野壽司五訪
2018/01/04 18:34:26瀏覽5117|回應2|推薦22

上次來是2013年夏天

真是好久不見了

佐藤師傅說他今年

也就是2018年的3月

來台就邁入第五年了

也說他還會在此繼續服務

感覺這樣挺好的

不用每三年換一個

先上鯛魚小丸子湯暖暖胃

上左&下圖:馬頭魚,上右:紅喉

白子、牡蠣&海參

赤貝黃瓜捲

章魚&鮑魚煮

下左:竹莢魚,下右:鯖魚

煙燻大toro

すごく美味しく頂きました

鰤魚

鰆魚西京燒

塩辛

佐藤師傅的酒肴很有水準

連不能喝酒的Yiro嚐了都好想~喝喔

(哀號~~)

接下來要開始上握壽司

漬物也特別

除了牛蒡、大根外

還有從萬聖節就醃漬的南瓜

佐藤師傅的連拍

紅喉

小肌魚

青柳貝

馬糞海膽

比目魚昆布漬略甜

中toro

アナゴ

包著鵪鶉蛋的玉子燒

味增湯

抹茶栗子羊羹

這天其實只是閒聊到野而已

行動派的麻吉馬上說今晚來去

愛吃鬼當然說好啊

不只是行動派

還自備清酒

真是謝謝麻吉

雖然自己不能喝...

只能拍乾杯照...

目前晚餐只供應

每人NTD4500的お任せ

含10%服務費後個人消費金額如下

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

scubagolfer
等級:8
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2018/01/05 13:53
這裡也是個人近年在台自己吃、請客吃壽司時的首選。打著「江戶前」名號,卻不把心思放在備料上、只注重上菜花招的店不少,我可是避之則吉~~~~ 😊
Yiro(cosumosu) 於 2018-01-05 15:34 回覆:

真的,

即便多年沒來這裡,

各方面還是很實在。

除了師傅的中文進步很多跟幸福肥以外...

得意


休息格子
等級:3
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2018/01/04 20:53
新年快樂 !
Yiro(cosumosu) 於 2018-01-05 15:25 回覆:

謝謝您,

也祝您新年快樂!