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從水餃皮片麵到皮蛋瘦肉粥
2008/11/11 22:27:05瀏覽294|回應1|推薦1

今天一早就又是低溫又是雨

拖拖拉拉賴個床,還沒七點,呆立客廳

一室風涼的很,刷得拉開窗簾,看看翠盧立今天開幾朵時候被嚇一跳

七八朵含苞在寒風裡顫動

我 居然比花朵早起

一身勁裝去買早點

實在太涼快的早晨,想趕緊吃到熱早餐

送狸老大出門後

拖到十點時在睏

溫床半小時後還適用意志力把自己的靈魂先踢出被窩

再等鬧鐘把身體托出被窩

昏沉中去裝假牙 意料外的順利與快速

我會好好刷牙的

出牙科時在門口望了一會

雨勢不小

就去隔壁的生活工廠逛了一下

直到眼皮沉重

回程經過早市正要收攤 買小白菜,芹菜,牛蒡 三把五十實在不買對不起自己~

回家後,在昏暗的客廳與臥室之間猶疑

決定進廚房

浸泡過的香菇切片爆香

小白菜洗淨切片入鍋

加入高湯悶煮....等待期間我把用不完的餃子皮拉皮

四五片拉薄捲起來用刀切成等份(這要感謝梅子 給我這個建議)

起鍋前 謹記梅子說這時要加芹菜珠(好可愛的名詞)

翠綠噴香的一把芹菜被我切成一堆珠珠末

再加一小杓無哥窟來的白胡椒

調味是我的罩門

就是怕太鹹 但是往往是不夠鹹

話說我可是靠山海的子民阿 何必省鹽呢

總之 餃子皮湯麵很美味

不過我現在一心繫住皮蛋瘦肉粥了....

( 心情隨筆其他 )
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越冷就越餓
2008/11/14 15:40

那...天氣越來越冷時,我再來po po麻油炒飯的簡易版作法好了。

天氣冷冷的~吃點麻油炒飯好像很不錯...

薄荷綠(cold5246) 於 2008-11-14 19:09 回覆:

我愛麻油