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宮保田雞腿-(214)
2006/08/05 00:02:38瀏覽700|回應1|推薦0
宮保田雞腿-(214)

材料:

田雞腿300公克,蒜味熟花生100公克,乾辣椒3條切段,大蒜3粒切片,蔥2支切小段

調味料:

辣豆瓣醬1大匙,醬油1大匙,酒 1大匙,糖1小匙,黑醋 1小匙,太白粉水2大匙,麻油1小匙,味精少許..拌均備用

作法:

起鍋放入2大匙油,爆香乾辣椒,蔥,大蒜,再入田雞腿大火快炒一下炒,倒入調味料拌炒均勻,加入花生米拌勻,起鍋即可...

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

烘焙小模女( Alice ching )
等級:8
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美食YA~
2006/08/08 19:10

我也喜歡吃炸的酥酥的田雞腿,沾椒鹽吃,味道美極了

有空到我家來走走~https://city.udn.com/v1/blog/index.jsp