^{本食譜提供者~淡水no民宿；非凡學舍~ 請按我.便宜安全單純~NO 民宿}

淡水民宿~家藏菜~素炒牛蒡-(195)

材料：

牛蒡1條,洗淨刮除外皮,切成細絲,薑絲少許

調味料：

冰糖1小匙,素豪油2大匙,香油1大匙,水少許

作法：

熱鍋放油,爆香薑絲,放入牛蒡絲後再加入少許的水.冰糖和醬油,快炒幾分鐘至熟,起鍋前加入香油e跟少許芝麻粒即可