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| 2008/07/28 00:23:31瀏覽1243｜回應0｜推薦12 | |
淡水民宿~家藏菜~涼拌韭菜-(03) 本食譜提供者~淡水no民宿；非凡學舍~ 請按我. 調味料: 醬油膏3大匙,清抽(清醬油)大匙,高湯或冷開水一大匙,香油,白醋,味精,糖少許,大蒜泥12顆...拌均備用 做法: 將水燒開,加入一點白醋,鹽巴,沙拉油,燙熟撈起,快速泡入冰開水中冷卻,泡涼後取出,擠乾水分切成五公分長條狀,擺盤,淋上調味料即可上桌... 小秘方: 水煮青菜記得加入,白醋,鹽巴,沙拉油,可使青菜保持翠綠,不變黃,又有光則.. 材料-- 韭菜半斤,韭菜洗淨, 備用 |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
便宜安全單純~NO 民宿
