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2013/05/11 00:27:44瀏覽1387|回應2|推薦75 | |
【豆漿】(豆奶)。是一種以黃豆(或黑豆)為原料磨製和水燒煮成的飲品。 ●在星巴克(咖啡店)會用豆漿替代牛奶來沖調咖啡,供顧客選擇。 【豆漿的營養成份】,蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維他命A、B、大豆異黃酮、卵磷脂等.....。 【鹹豆漿】:原豆漿中加入含鹽配料、配菜等調料而為「鹹漿」。 【米漿】(台語:米奶)。是由米和花生為主要材料所製作而成的飲品。 【燒餅】-以麵粉為主原料和水製成麵糰發酵後.揉製壓成各式餅狀後(可撒上芝麻),放入烤爐燒烤製成型(也可摻加餡料)。 【油條】-以麵粉為原料製成麵糰.添加膨鬆劑發酵後.壓製成如筷子般長條併連狀後,放入熱油鍋中製成型。 ■■■■
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