消毒方法、配製及注意事項

施用場所

消毒水及其濃度

施用方法

注意事項

廚房用具及餐具之消毒

百萬分之二百漂白水（200ppm） 

用含氯200ppm之水，將餐具浸泡三十分鐘。

每10公升水中加入40㏄之一般家用漂白水（含氯量約5﹪）。

施用前要先將餐具洗淨。

＊購買漂白水時請看清楚成分標示，避免購買雙氧水。

環境消毒（室內消毒）

百萬分之五百漂白水（500ppm）

在環境打掃乾淨後，以含500ppm消毒。

每10公升水中加入100㏄之一般家用漂白水（含氯量約5﹪）。

環境消毒（庭院、水溝或其他潮濕處）

百萬分之一千漂白水（1000ppm）

以含1000ppm的水加以噴灑環境。 

每10公升水中加入200㏄漂白水之一般家用漂白水（含氯量約5﹪）。

噴灑時注意保護眼睛及皮膚。

手部消毒

75％酒精 

以 75％之藥用酒精擦拭（如濃度為95%的酒精，則將100c.c.之酒精加入30c.c.的水）

手部消毒

1﹪四級銨

熱水或蒸氣消毒法

溫度100℃之沸水，煮沸5分鐘以上（毛巾、抹布等）或1分鐘以上（餐具）。

溫度100℃之蒸氣，加熱10分鐘以上（毛巾、抹布等）或2分鐘以上（餐具）。

溫度80℃以上熱水，加熱2分鐘以上（餐具）。

溫度110℃以上之乾熱，加熱30分鐘以上（餐具）。