熱浪剋星。西瓜冰沙 - H2O CO2 和外國人在佛州的日常生活 - udn部落格

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熱浪剋星。西瓜冰沙

2010/07/09 08:36:46瀏覽1900｜回應28｜推薦201

早上清冰箱時, 撇頭一看, 前兩天削好入盒的西瓜還原封不動的躺在那
西瓜冰後, 現切現吃, 才對味! 那一盒如棄兒的西瓜, 開盒一看, 綿綿沙沙的"淌"在那, 賣相不佳, 口感也不會好到哪去! 我, 當然不吃, 外國人更是連正眼也不給看!! 原本想整盒棄之, 又怕暴殄天物會被天打雷霹! 腦筋急轉彎下, 決定拿來做冰沙!!

我記得好些時候前看過 Giada 做過水果冰沙, 過程步驟我還勉強記得
沒辦法, 人懶, 雖然電腦就在幾步之遙, 我也不想上網找食譜
反正, 吃就是一場冒險的盛會 (沒關係啦, 製作過程我一定會百分之兩百小心, 不會讓外國人吃了拉肚子的)

西瓜切塊,搾汁,過濾網,裝保鮮盒,入冷凍庫!
是的, 就這麼簡單!! 對了, 我沒加水,沒加糖,百分百原汁原味. 本來想加一小匙檸檬汁, 可是檸檬剛好用完, 沒進貨, 那就算了吧!!

一小時後, 將其取出, 用一只叉子來回在冰面上刮刮樂

這是第二小時取出後"刮沙"的景象

第三小時後的容顏

第四小時以抵入口標準不遠

第五小時達陣成功

妳看, 刮沙後的冰沙多蓬鬆啊, 一整個暴盒!!

找只漂亮的杯子裝冰沙, 再從後院摘朵薄荷裝飾
有沒有視覺享受滿點

一匙下肚透心涼, 甚麼火焰山, 溫泉河完全消失
屋外討厭的綿綿細雨也與我無關
坐在沙發上細細品嚐我的西瓜冰沙 - 大享受

( 在地生活｜北美 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cmaddi&aid=4197320


	回應文章	第頁／共 3 頁


	PeterNJ(和平拿鐵) 等級：8 留言｜加入好友

Will try
	2010/08/17 18:40
I will try that. This is good for summer. Thank you for the step by step information.


	connie F 等級：8 留言｜加入好友

這麼費工
	2010/07/20 04:19
就是賢慧喔


	奈米等級：8 留言｜加入好友

西瓜冰沙
	2010/07/14 07:23
不錯的點子喔明天去買個大西瓜來半個現吃半個做冰沙試試謝謝妳的分享


	✽ 貓 ✽ 等級：8 留言｜加入好友

2010/07/12 16:11

我很愛喝西瓜汁。 ^^

擺盤簡單又漂亮﹐單看就有消暑的效果。 ^^

但如果真的要去火氣﹐最好還是喝椰水﹐因為它不止可以去熱氣﹐而且和人體體液相近﹐並且有豐富的電解質﹐不止可以補充水份還可以補充電解質。

或許你下次可以考慮做椰子冰沙。 ^^

H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-13 07:37 回覆：
我都忘了椰子水了謝謝您的提醒！！


	平平安安等級：8 留言｜加入好友

熱浪剋星。西瓜冰沙

2010/07/12 12:18

很想吃了

H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-13 07:35 回覆：
趕快買份西瓜打汁,過濾網,入保鮮盒,送冷凍庫每小時來出來刮沙 4,5個小時後就有得吃啦!!


	天涯孤鴻···花窗等級：8 留言｜加入好友

要學著做

2010/07/12 09:08

很棒！谢谢你！！！

H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-13 07:32 回覆：
不客氣！！


	the dreamer girl 等級：8 留言｜加入好友

打果汁

2010/07/12 08:14

買到不怎麼好吃的西瓜

我也常常這麼做

the dreamer girl~~ 最新作品：

義大利- 利帕里島(Lipari Island)

H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-13 07:31 回覆：
是啊, 原味百分百的果汁最棒啦!!


	annhoward 等級：1 留言｜加入好友

到現在都還沒吃西瓜

2010/07/12 08:07

今年4月份開始過敏

鼻塞流鼻涕狂咳

西瓜屬冷性

根本不敢碰

H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-13 07:30 回覆：
我沒妳那麼守規矩再冷,再不舒服, 冰水 - 我照樣喝過兩天會把東西寄過去給妳順便送妳過敏藥


	亭竹等級：7 留言｜加入好友

熱浪襲捲~

2010/07/11 15:20

西瓜冰沙

媚力無法擋

歐伊係呢

H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-11 23:33 回覆：
是啊, 我也要來老王賣瓜一下 - "真的很棒喔!" 一杯下肚透心涼


	iD 設計旅人 . . . 等級：8 留言｜加入好友

SP

2010/07/11 12:43

台灣人應該最懂得吃西瓜

　西瓜沾鹽的吃法　反而讓甜度更突顯

　至於西瓜打汁　有些人排斥是因為外面賣的西瓜汁

　　都切到白皮肉和西瓜子不除　直接打汁　攙了些異味吧

H2O CO2(cmaddi) 於 2010-07-11 23:38 回覆：
我也不愛在外喝西瓜汁因為有些店家都會加水或牛奶這些都是變了調的西瓜汁自己在家打汁就好了啦又可以省工錢


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