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2015/10/09 13:17:06瀏覽236|回應0|推薦0 | |
今天逛Fry's 超市看到新鮮的仙人掌葉特價, 好奇買回來研究一下。 以前有聽說這個食物可以降血糖 。 打開來試吃一下 -- 草青味,還帶酸??? 查了幾個食譜, 記錄在這裡 。 這次先做成個果汁。 味道如何, 再來追蹤報導。 原本想做仙人掌沙拉, 只是都要把仙人掌葉先煮過 1 15 Oz. Jar-dona Maria Cactus 1 Cup-large Fava Beans 1 Cup-fresh Kiwi, peeled and chunk-chopped 1 Cup-fresh Grapefruit, peeled and chunk-chopped 1 1/2 Cup-fresh Cilantro, torn 1 Tsp. Fresh Garlic, minced Tsp. Cumin, ground In a medium sauce pan, (on med-high heat setting) BLEND TOGETHER Fava Beans, Garlic and Cumin. http://easy.betterrecipes.com/chico-cactus-kiwi-salad-and-an-american-indian-tale.html
天啊!!!! 這位老兄竟然連蘆薈皮都用下去...... 話說, 那個是蘆薈嗎??
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |