九里安西王(Julian) 普普 吳怡仁
六月分在台灣的好市多賣到冷凍的泰式椒麻雞腿排, 我們都很喜歡這個調理食品的味道 ,(這個格子有介紹)
今天就用這個食譜做沾醬:
使用Trader Joe's的甜辣醬,加上大量的新鮮蒜蓉, 一點檸檬汁, 韓國魚露, 再加一點花椒粉 ,
做好的醬汁淋在買來現成的炸雞, 大家吃得很快樂
如果想自己動手做的 這裡有食譜:
http://chrysie.pixnet.net/blog/post/100909217