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湯種蔓越莓牧草麵包
2015/04/25 01:32:23瀏覽631|回應0|推薦2

昨天晚廚房裏傳來陣陣的奶油麵包香。 總算用掉了浸漬一個月的蔓越莓乾 。最近做的麵包有的時候沒發好,  不是過度發酵嘗得到酒味, 就是發到八分滿 , 烤箱出來也是八分滿的高度,  真洩氣。

美國買的USA PAN有蓋吐司模,  比台灣24兩的矮些 , 裡面是矽膠製的不沾鍍層。

這幾天不時下半身水腫。  昨天還穿不下的長褲, 今天又扣得上了扣鈕扣。  體重沒有大幅浮動。 過中午後覺得腳開始痠痛,腳步沉重。偶而長個濕疹的水痘,又漲又痛, 隔天水痘自動消失。 身體處於一個奧秘的情形。

已經買好回台灣的機票 。 以往都在二月份時開始訂票。 這次一直考慮, 轉眼過四月中旬了。 今年的後院種了很多的蔬菜,都要人工灑水一天兩次。 又有雞群每天要撿拾雞蛋跟巡飼料跟飲水,擔心老公不能勝任。回台灣的時間只有一個月。娘家的房子沒有客房,給住的空屋: 沒熱水、沒冰箱、沒冷氣、沒床。  超過一周也很難借住在別人家。 雙親身體也不好。大女兒暑假要準備GRE....... 到了中年,生活還是沒有消停下。

( 在地生活北美 )
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