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好柿臨門
2010/11/25 09:08:16瀏覽413|回應1|推薦7


前一陣子散步,

換了一條新路線,

走到對街的小巷裡,

看到一戶人家前院居然有兩棵果樹

一棵柿子,

一棵亞州梨,

梨子看起來有人欣賞,

但是柿子一直掛在樹上沒人碰

 

 

我們雖然到處摘朋友家的水果,

但都是朋友主動邀請.

可以算害羞吧!

我不太好意思直接敲門問人家要怎麼處理這些柿子?

留了一張紙條在門口:

問他們會不會吃柿子?

如果吃不完可不可以讓我們摘一些?

我可以加工做成餅乾蛋糕還給他們,

等了幾天,

都沒有回應.

 

前天開始下雪,

溫度降到零下五,六度.

院子裡粉紅色的茶花,

一夜之間凍成咖啡色.

這下沒戲唱了,

鄰居的柿子,

我看大概也變成柿子冰了

 

昨天附近的學校都停課,

柿子主人Daisy突然打電話過來,

告訴我們隨時都可以過去摘柿子,

要摘多少就摘多少,

他們不喜歡吃柿子,

我也不必麻煩做餅乾或蛋糕給他們,

通常他們都會讓附近鄰居摘,

大家對柿子的成熟度有不同的看法,

摘柿子的時間也不定.

 

下午看外面的雪化的差不多了,

帶了兩個塑膠袋,

就去對街Daisy家摘柿子.

主人很客氣,

不僅提供採果的工具(fruit picker),

還問我們有沒有袋子可以裝柿子.

真是體貼的好鄰居

 

 

 

( 在地生活北美 )
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格子醬
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那是hachiya嗎?
2010/11/26 11:31
 前次再韓國店貪心的買了(hachiya 蜂屋)柿, 高興得咬一口澀得嗆人 才發現此柿要等到完全變軟才能食用... 結果上網發現 可以簡單的去皮 吊起來曬太陽 像作柿乾一般(網上說要等6周). 一周後用手輕捏 發現變得好軟 就迫不急待的撕開品嚐, 果然好像蜜一般的甜... 果然柿如其名!
喜歡做點心(clendenens) 於 2010-11-28 09:15 回覆:

這種柿子去年朋友送我們時已變軟吃起來很甜!

可是不知道品種名字?

我不喜歡吃柿子

只是看到掛在樹上沒人管,

覺得很心疼,

摘下來後就分給朋友一大半了.

感謝妳提醒!

我今天挑了一個紅咚咚摸起來還很硬的,

一吃果真是 ......... 澀

我們這裡已經很少見到太陽了,

太陽要等到明年六月才會常常出現:(

所以不能吊起來曬太陽.

先放著當裝飾好了,

等一個禮拜後再吃看看.

或是再用烘乾機烘乾!

謝謝妳告訴我名字,

感謝啊!