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| 2012/02/13 11:11:11瀏覽1063｜回應0｜推薦28 | |
近年來臺灣人喜歡賞櫻，每有櫻花盛開的地方必定擠滿人潮。昨天參加教職員春遊活動來到文山農場，看到盛開的櫻花林令人賞心悅目。  文山農場位於新北市新店區湖子內路100號(相關入園須知請點此連結)，在往烏來的半路上，若是沒有塞車的情況下過了花新城後就差不多要到囉。  除了賞櫻，還有另外一條路上都是楓樹，現在這個季節看到的楓樹葉子很多元，有綠的黃的紅的，或許秋天才是真正賞楓的好時機。  農場範圍不算大(跟武陵比起來)，沿著森林步道逛一圈可看到有烤肉區、露營區、文山吊橋等設施，還有一區種了各式各樣的茶樹，看樣子只式展示用，若要真的種來喝一口都不夠。  農場內主要還是種茶，還有跟茶相關的ＤＩＹ活動，必須是前預約。  我們體驗了ＤＩＹ茶皂活動，乳香皂基隔水加熱融化後加上茶仔粉跟香精，倒入模型後晾乾硬化就完成囉。   也有別組沒有加其他成份，皂基加熱融化後直接倒入模子中然後加上桂花瓣就完工了，看起來更美觀。  茶凍ＤＩＹ也是很容易的東西，據說這是許多國小或幼稚園小朋友最愛體驗的活動。   最後我們還體驗了泡茶課程，經過講師的講解後讓我頓悟不少泡茶訣竅，原來不是用滾燙的水就能泡出好茶，還要看用了什麼茶葉呢。    中午我們在烤肉區吃ＢＢＱ也要ＤＩＹ，還好我們這組的男生都很認命，該生火烤肉的都自動上場，還有一位在日本料理店上班的廚師準備牛小排肉來考，甚至煮了一大鍋酸菜鱸魚湯，讓我們的ＢＢＱ跟別組不大一樣。
第一次去文山農場，沒有太濃的商業氣息，有悠閒的氣氛，很適合一大家小來踏青、露營、烤肉，聽說過一陣子有螢火蟲相關活動，到時候文山農場的夜晚將會更加熱鬧。 |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
