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胡椒餅
2010/12/23 11:23:17瀏覽282|回應0|推薦0
因為老婆的關係,也開始愛吃胡椒餅。熙來攘往的街角,很早就注意到有家胡椒餅店。人潮多,生意好得不得了,行人聞香止步,常就地串起了小人龍。一轉眼趕補習的、過馬路的、肚子餓的通通擠到了一塊兒,形成短暫的交通瓶頸。

好吃嗎?其實尚可而已。肥肉比例多了些,但匆匆路過,或許顧客也不太挑剔吧。

街角再走遠些,靠近公園的僻靜角落,也有一家賣胡椒餅的。不起眼的店面,倒是貼滿了報章媒體的報導,不外乎美食版面的美言。路過的人本來少,停下腳步的又更少,似乎沒有人為了一個胡椒餅,特地繞路走一遭。

還便宜了五塊錢。但餅皮烤的呈透明,有些像煎包,入口幾乎純是瘦肉,皮Q肉甜胡椒香。好吃嗎...真好吃。

兩家賣餅的,只隔了兩條街,生意卻大大不同。賺不賺錢,似乎和好不好吃沒多大關聯。突然想起了最近頗流行的一句話:曖曖內含光。

或許公園旁的老闆,賣的就是曖曖內含光的胡椒餅吧。
( 心情隨筆雜記 )
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