關於- 瑪利亞拉丁風味 -人多時無法服務- 勉強推薦去試試看吧 - 天空風輕

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關於- 瑪利亞拉丁風味 -人多時無法服務- 勉強推薦去試試看吧

2011/04/09 07:47:25瀏覽454｜回應0｜推薦3

關於- 瑪利亞拉丁風味，餐飲包括：生菜沙拉、瑪利亞拉丁盤(魚排/豬排擇一+蒜頭麵)、西班牙雞蛋夾鮪魚配薯條、義大利春捲、南瓜湯、甜點、…。

總評分：10分 → 勉強推薦去試試看吧。（滿分為18分，總分等於12分時，大約是很好、喜歡的意思）

項目評分為-1-3分：1分-極差；2分-一般、差不多、還好；3分-極佳、喜歡；滿分為18分，總分大於等於12分，則可推薦前往用餐；10～11分，勉強推薦去試試看吧；總分小於等於9分，極不推薦前往用餐。

飄雲的感受：

1. 訂位流程的流暢及友善度-1分

原本我預定星期六晚上一家4人前往用餐，提前一個星期打電話預約，結果服務生說不用訂位，有位子就坐。
前一天我懷著忐忑不安的心，再打一次電話確認，這次老闆娘接的，說不用訂位，我只好想，小小的店，光團購券賣了1250份，沒有訂位機制，豈不是會造成很多人無法用餐而失望呢。
那天我1800到，用餐40分鐘左右，大概就有十幾群人無法用餐，懷著失望的心離開。

2. 招待團購券客人的友善感-2分

3. 服務人員的親切感-1分（只能說服務的小弟很拼命罷了）

一家平時來客數不多的餐館，如何有心要招待比較多的客人，就應該建立對應的機制，像是多請幾位服務生。
當天，只有一位比較熟練的服務生-A跟不熟練的服務生-B，店內約有30位客人，只能感覺得到服務小弟的浴血奮戰，「不好意思」、「對不起」、「抱歉」、「現在沒有位子」、…哪談得上什麼「服務」？

4. 用餐環境的舒適感-2分

5. 餐飲品質的好不好吃-2分

整體感不舒服時，就談不太上美食，至少，孩子們說還不錯吃。

6. 周邊環境的舒適感-2分（通常給2分，有特色才給3分）

店家資訊----

瑪利亞拉丁風味
地址：高雄縣鳥松鄉球場路16號
電話：(07)3703321
兌換時間：
(週一公休)週二至週日11:00~21:00