印象中台南安平區是走比較懷舊路線，不過在業者的巧心經營下，如今有了異國風的新面貌。

來台南安平除了逛逛安平古堡，安平老街及弘遊出張所，別忘了也來逛逛劍獅公園，這裡有很多萌系的劍獅。

安平港一處閒置二十年的舊漁會倉庫，在業者的巧思上換上嶄新的面貌，取名叫：台灣咖啡博物館。

博物館外頭是一座荷蘭風車，雖然風車和當地地景，風俗民情等不是很搭配，但搭配現場的藍天白雲畫面還是唯美的，台灣人愛嚐鮮，這種異國風很吸睛。

現場除了有展示館，咖啡館外，其實還經營啤酒廣場，營業到晚上十點，現場還有提供從內蒙呼和浩特進口的原汁蒙古包，現在改良成民宿，一間直徑大小約為六公尺，裡頭有空調，衛浴及電視，一間可以住五人左右，藉此留住白天的客源。

台灣咖啡博物館的咖啡也妝點的相當有異國風味。

台灣位處北回歸線亞熱帶氣侯，其實很適合種植咖啡，日據時代是種植在小笠原島，後來才引進到琉球及台灣種植，當時也曾外銷日本並在英國倫敦得到讚許，是屬於阿拉比卡種。

目前台灣咖啡的種植地點在台中松鶴，南投惠蓀林場，雲林古坑，嘉義阿里山，台南東山，宜蘭南澳朝陽，花蓮瑞穗舞鶴，台東達仁，知本及屏東三地門等地區。

在這裡很適合拍照。

另外安平老街上有三連棟色彩鮮明的歐式建築立面，是由一名年輕的女孩經營，據說是以制作泡菜起家，原制作泡菜辣油的辣椒皮覺得丟棄可惜，而將辣椒皮加入芝麻及各式口味改良成脆餅，沒想到一炮而紅。

外面的兔子則是發想自製作泡菜時要用到紅蘿蔔，所以自然就想到兔子。

店裡有推出目前很夯的辣椒冰淇淋，很多口味可自由選擇。

目前也是拍照熱點，朋友們有到安平不妨過來參觀。

台灣咖啡博物館

地址 台南市安平區同平路127巷16弄1號

電話 06-3911388

營業時間 11:30~22:00

Doga香酥脆椒

地址 台南市安平區安平路556號

營業時間 10:00~19:00

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