Acer 槭(音戚)，是植物學上面的一個屬，早先獨立成楓樹科（Aceraceaedie）。最近分子生物學研究結果表明，它應該歸到無患子科（Sapindaceae）槭樹屬（Acer）中。
植物學上的分類，Maple 是 Common name, 而 Acer 則是 Botanical name.
真正的「槭樹」其實就是Horse Chestnut七葉樹的縮讀。
↑↓ Horse Chestnut (網路圖片)
↑↓ Horse Chestnut 槭樹、七葉樹、馬栗
槭樹、七葉樹，是一種屬於五加科的七葉五加，其幼芽味甜，可供食用，被朱元璋五個兒子中的老么朱橚收入《救荒本草》書中四百餘種救荒植物之一。
參考資料: 槭樹的名稱由來及誤用～為楓樹正名
(網路圖片)
楓樹是落葉喬木或灌木 ， 葉掌型對生。楓樹雌雄同株，也有少數雌雄異株；花有五瓣，雄蕊部分退化，子房上位。
所有楓樹都擁有三個共同而獨特的標誌，十分容易辨識。其一是果實均為對稱的翅果；其二是葉呈手掌型，對生；其三則是葉片均帶有 lobes 葉瓣。
楓樹的樹葉擁有美麗形狀和顏色，因此被當成景觀樹於世界各地廣泛種植，在150種已知的楓樹中﹐只有13種原產自北美洲﹐而其中10種原產自加拿大。
自1965年起﹐楓樹樹葉成為加拿大國旗的中心標記﹐而楓樹亦成為加拿大在本土及國際上重要的標誌的﹐自1996年4月25日起, 楓樹更式成為國樹及國徽。
↑ Taiwan Red Maple 台灣紅榨楓樹
台灣楓樹除了台灣掌葉楓為台灣特有變種外，其餘皆為台灣所特有種類，包括台灣紅榨楓、青楓、尖葉楓、台灣三角楓、樟葉楓、島田式三裂楓等，皆屬於中海拔楓群，其中台灣紅榨楓群相最豐富，青楓在全省零散分佈，掌葉楓與三角楓則量少，樟葉楓則為非紅葉植物，葉子不會變紅。
↑↓ Sweet Gum 楓香～雖有個“楓”字，卻非楓樹，兩者不能混同。
↑ Sweet Gum 楓香樹～攝於木柵政大後山
而金縷梅科的 Sweet Gum/Liquidambar 楓香，其葉片交互生長，果實是球型刺球。與楓為不同科的植物。早期台灣流行砍伐楓香樹幹，權充種殖香菇的媒介，現在都改用太空包，楓香才逃過浩劫啦！
↑ 紅楓～攝於北京西三環外友誼賓館
(網路圖片)
常見的楓樹：包括紅楓(Red Maple)、挪威楓(Norway Maple)、日本楓(Japanese Maple)、大葉楓(Big Leaf Maple)、銀楓(Silver Maple)、糖楓(Sugar Maple)等。
↑↓ Japanese Maple 日本楓
↑ Acer pensylvanicum 條紋楓、麋楓
↑↓ Sugar Maple 糖楓
↑ 初秋楓色～攝於德國
↑ 初秋楓色～攝於賓州
↑↓ 樹葉呈現綠色是因為葉綠素的關係
它吸收陽光裡的其他所有顏色，但把綠色反射出來
↑ 十月份紐西蘭正是春天
↑↓ 攝於達拉斯福和市(沃斯堡)日本公園
↑↓ 八月盛暑德州藍天下之楓紅
葉子的紅色來源，是由一種叫做花青素的化學物質造成的
↑ 休士頓仲秋楓色～今年氣溫暖和，葉片僅少許變色
其中只有 Sugar maples ﹐Red maples﹐Silver maples and Black maples 常用來生產楓樹糖漿。農人通常在二至三月時在楓糖樹幹上鑽洞，使流出汁液，再加以蒸煮，即製成楓糖漿。一棵樹每年約能產0.9～1.8公斤的糖漿。
Sugar maple 一般可長高至30米 (約100呎)﹐樹幹直徑粗達100厘米 (39吋) ﹐壽命可長達250年或以上﹐Sugar maple 的木質堅硬﹐成年樹皮呈表面粗糙呈灰色﹐它在海拔較高的﹐多山丘的地方生長得較茂盛﹐尤以加拿大東岸以南﹐魁北克省的楓樹最為顯著。
↑↓ Sugar Maple 糖楓
Manitoba Maple, Box-elder (Acer negundo) 曼尼托巴楓、複葉槭
別名：Box Elder Maple, Ashleaf Maple 梣葉楓, Red River Maple, Elf Maple
↑↓ 這是北美唯一羽狀複葉（3,5,7葉, 有時到9葉）的楓樹。
它可以長到10～25米高，需有充分的陽光和足夠的水份；
人們常常可在河岸區或洪氾區發現它的蹤跡。
加拿大有一個省名叫 Manitoba 曼尼托巴，加拿大西部最好的溫尼伯大學，就位於曼尼托巴省的省會及第一大城 Winnipeg 溫尼伯。
它的樹心易腐，遭蟲害尤其是這種叫 box-elder bugs 的蟲。
↑↓ 休士頓今秋久旱不雨，可憐葉片一副垂頭喪氣的模樣
音樂欣賞︰"Tears" from the Korean Drama "Glass Slippers"
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