材料:

做法:

1. 將牛角麵包罐頭取出. 桌面灑些麵粉.

    輕輕的將麵皮鋪平在桌面. 盡量將麵皮維持長方形狀. 

    因為麵皮已有切痕, 使用桿麵棍稍微整型一下.

2. 在麵皮上先塗抹一層Chive & Onion 口味軟乳酪.

再灑上碎培根和 Cheddar 乳酪.

若有添加青蔥粒, 此時放入.

然後將麵皮捲起, 成為春捲狀.

將其用保鮮膜包起後, 放置冰箱 1 小時. 或冷凍 20 分鐘.

待將食用前, 將其切塊, 厚度約 4 公分高.

放入預熱烤箱 350度F / 180度C .

烘焙 15- 17 分鐘. 或至表面呈現金黃色.

小提醒:

1. 培根 / Cheddar 乳酪 / 青蔥粒 ....可隨意增減.

2. 喜歡其它的口味, 也可自由變化. 例如:  火腿粒 / 雞肉絲 ....

3. Cream Cheese 也可改用沙拉醬, 稍微塗抹一層即可.

4. 切塊前入冰箱 / 冰庫, 較易切割平整, 鬆軟時切塊, 形狀不好控制.

5. 可一次多做些, 放入冰庫保鮮. 待要烘烤前再從冰庫取出, 置室溫半小時後切塊, 切面朝下, 再放入烤箱進行烘焙程序即可.

這道車輪小麵包, 是個很自由, 也是讓個人口味發揮的好吃小點心.

高興就好! 是我做這道小點心時的心情寫照!!

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