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愛吃報報》台北_Toros鮮切牛排
2007/06/20 10:08:27瀏覽2112|回應3|推薦14

Toros板橋遠百店> 

            

2007.5.12 

                  

今晚,藉著『慶祝母親節』的名義,小驢子跟水獺寶寶及驢媽、驢弟來到《Toros板橋遠百店》。Toros分店很多,而我們卻大老遠跑去板橋遠百店,其實只是因為~~~ 小驢子有遠百禮券啦!『感覺上』是『免費』大啖美食…… 哈!

       

原先我們預約的時間是晚間8:00(因為兩星期前預約時就僅剩此時段了),但為了避免驢媽的肚子受不了,所以小驢子不死心的再打一次電話詢問是否可提前至晚間6:00用餐,結果~~~ 服務人員用甜美的聲音告訴我:「沒問題,我們幫您安排6:00的位置。」哇!超級幸運……

      

Toros板橋遠百店》位於遠百的十三樓其中一處,光看門口就覺得很高貴,挺有氣質的感覺;環顧餐廳一圈,室內的佈置及氣氛也很不錯。帶位的服務人員親切的帶領我們入座,入座後還幫我們把個人餐巾打開為我們舖上,真體貼!另外,服務人員倒水時,還會問客人要不要加檸檬片,而且每片檸檬的大小厚薄幾乎都一樣喔!由於小驢子及驢媽只喝溫水,所以請服務人員換成溫水,令小驢子驚訝的是~~~ 之後每次服務人員幫我們加水時,都不用特別交代,小驢子跟驢媽的杯子永遠都是加溫水呢!

            

Toros著名的是它的鮮切牛排 可以親自在料理台根據自己挑選的肉請師傅現切現烤,據說鮮切的肉質非常嫩且美味。只可惜驢媽不習慣這套,所以我們就只好選一般的專屬套餐啦!這可是慶祝母親節ㄟ,總不能吃的比驢媽還好吧!套餐共有七道菜,價格從750元~1050元之間。小驢子跟驢弟選的主菜是五分熟紐西蘭頂級菲力牛排,肉質鮮嫩有彈性,重點是牛排切開時完全不帶血,不像有些牛排切開時『血流成河』。水獺寶寶選的主菜是美國安格斯去骨牛小排,口感外焦內嫩,肉汁完全被封在裡面,而且完全不用沾醬料,灑點鹽巴就超級好吃,小驢子更愛這味。驢媽的主菜則是七分熟的美國菲力牛排,這道小驢子則是覺得SOSO,可能是因為『比較熟』的關係吧!

              

Toros用餐,有種賓至如歸的感覺,服務人員很親切的招呼每位客人,關心每位客人的用餐情況,並適時的上前問候。從開胃菜到甜點的上菜速度,都掌握的恰到好處,讓人可以很輕鬆的品嚐每一道佳餚,而且每到菜都還挺不錯吃的喔!唯一的缺點就是~~~ 台灣人實在是很聒噪,講話又大聲,唉……    總體來說,小驢子給Toros的評價很不錯,下次我還會再光臨,而且一定會點鮮切牛排。 

            

<歐式手工麵包&開胃菜_右上為烤田螺、左下為煙燻鮭魚、右下為香脆青醬軟殼蟹>

 

<湯品_左上為義式蔬菜湯、右上為香料牛肉湯、下為乳香蘑菇湯>

                             

 

<沙拉_左為季節鮮蔬果沙拉、右為鮪魚馬鈴薯沙拉>

 

<主菜_左上為美國安格斯無骨牛小排、右上為紐西蘭頂級菲力牛排、下為美國菲力牛排>

                             

 

<甜點_左上為焦糖奶酪、右上為雪藏巧克力幕斯、左下為原味重乳酪蛋糕、右下為冰淇淋>

 

 

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=chenghuanlee&aid=1037140

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JJ
對TOROS除了失望! 還是失望!
2007/07/16 17:04

對TOROS除了失望!還是失望!


今年年初與朋友們到LECCO閒逛時, 因久聞 貴店的美譽故邀他們一同上樓去參觀參觀

接待我們的服務人員十分親切並有禮貌地為我們解說店內的用餐環境與餐點

因當時我們已用過餐了, 故決定擇日再相約一起來享用美食
 

七月三日終於一償宿願地到 貴店用餐, 但…….  一切都變樣了

先是領檯人員的態度, 明明店內的座位幾乎是空的, 卻無法安排我們坐在較舒適的空間

這也就罷了!

接著來點餐的人, 一付精神不濟的樣子, 我們都懷疑我們點的餐她是否都正確地記錄下來了??

等了許久, 肚子已經抗議再抗議了,終於上了沙拉, 結果看起來就是冰了很多天了

於是要求更換, 服務人員心不甘情不願地收走,

在收走不久之後, 只見來來去去的服務人員那睥睨的眼神,

看得我們毛骨悚然, 真擔心我們的餐被加料…………

再來上湯, 湯呢, 一點都不燙, 是溫的

不知是體恤客人怕天氣太熱, 所以弄溫一點呢? 還是擱在廚房已有一段時間了??!

唉~ 這會ㄦ真的不敢多說什麼, 悶著頭能喝多少算多少吧!

期待許久的主菜終於上桌了,

咦~~~ 點的明明是明蝦圓鱈, 怎麼只見一小塊魚肉在中間

一球馬鈴薯和幾根青菜在旁邊, 就這樣……

現在是怎樣?????

請來了服務人員, 未待我們說話

只見那服務人員像見了鬼似的, 端起了盤子就迅速地往廚房衝去….

一句話也沒交代, 看得我們都傻了

接著上來的牛排, 老的老, 爛的爛, 像是支解後打算丟棄的那些部位,

不禁懷疑, 這真的是以鮮切聞名的TOROS嗎???

這樣的用餐品質? 這樣的價位? 這樣的服務人員?

唉~  難道是我們走錯間了嗎???

就算是平價的〔我家牛排〕應遠必這裡好吧???

主菜都已如此慘不忍睹了, 更甭提飲料及甜點了

一點專業水準都沒有, 比初學者做的還糟糕!

 

結帳時, 真的很不甘願將錢掏出來, 回程時, 朋友們罵聲連連,

心中只有………    怒!

我是不知道有沒有人上網去狂醮啦!

不過, 可以確定的是打死我們都不會再光顧了!

 

生意不是這樣做的, 請TOROS好自為之唄!

P.S. 在TOROS寫顧客意見調查表是白費心機的喲! 因為我們親眼目睹服務人員在客人離開後將意見調查表揉成一球後丟掉喔!


小驢子
等級:8
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它的肉質的確是很不賴ㄋ!
2007/06/26 13:57

謝謝珍妮的解說,讓小驢子上了一課


珍妮曾在西雅圖
等級:8
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那個 Certified Angus Beef商標
2007/06/26 13:10
就是我現在在西雅圖常買的牛肉的認證標誌,品質真的不錯。這餐廳用這樣的牛肉,成本應該不低,加上大廚精心烹調,一定很棒!