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2013/12/29 00:10:27瀏覽958|回應0|推薦3 | |
這幾天台北的天空實在很鬱悶,充斥著晦暗、潮濕、寒冷的氣味,雨再繼續下不停,大家都要發霉了 不過Q爸我的呢,確是驚喜連連、大飽口福啊! 俗話說「陰天打孩子,閒著也是閒著」,Q媽不知從哪裡找來的食譜,搭配她巧妙的手藝 一連幾天下班回家後,我陸續品嚐了麻糬、黑糖糕、湯圓,果然自己做的就是好吃 套句周星馳電影的對白,這絕頂的滋味實在是太美妙了! 做了幾次基本款吐司後,怕吃膩了,就想變化一下口味 挑戰進階版的功能,順便測試麵包機的能耐 我問她要怎麼將花生變成花生粉呢?她說就用果汁機打碎再研磨吧 結果沒想到,花生粉碎未成,反倒變成花生醬!也正,就拿來當麻糬用的內餡吧 一口咬下後,嗯,軟中帶勁、勁中有味,好好食 初次試做黑糖糕就如此成功,這是Q媽天資聰穎,還是我太不挑嘴了呢? 居然不斷變出新玩意兒,手工戳揉的小湯圓,搭配黑糖薑母湯汁,既暖胃又飽足 再繼續這樣吃下去啊,只怕我的肚子可要比Q媽還大啦! |
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( 心情隨筆|家庭親子 ) |