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| 2026/08/22 22:21:02瀏覽10|回應0|推薦0 | |||||||||||||||||||||
50嵐茶飲品牌的賺錢商業模式
50嵐真正賺錢的核心,是把「茶飲產品力+加盟網絡+供應鏈+品牌信任+區域管理」組合成一個高周轉的現金流系統。 而且它的模式跟一般加盟總部「收加盟金、賣原料」的連鎖加盟商很不一樣。
應該學50嵐的商業結構:不要只思考「一杯飲料賺多少」。 要思考「一個加盟主、一間店、一個會員、一次採購、一次回購,可以替整個品牌創造多少終身價值」。 這就從「賣飲料」升級成:經營茶飲生態系。 而這也是50嵐與一般手搖飲品牌最大的差異化。
50嵐的賺錢模式,可以拆成 5 層 1.第一層:門市賣茶飲,創造現金流 最表層當然是:茶葉+原料 → 調製 → 一杯飲料 → 35~70 元左右的消費 50嵐官方一直強調「只賣茶飲」、精選茶葉、搭配原料、現調現做。 這個模式的關鍵不是單杯暴利,而是:低客單 × 高頻率 × 高周轉。 假設一杯平均 55 元:500 杯/日 × 55 元 × 30 天= 82.5 萬元月營收 所以茶飲真正的商業邏輯是:不是一杯賺很多,而是每天大量重複交易。
2.第二層:加盟店不是主要「賺加盟金」,而是創造供應鏈收入 這是50嵐最重要的地方。 很多人以為加盟總部的商業模式是:加盟金 → 賺一筆 但 50嵐的特色不是這個。 公開報導指出,50嵐中區過去的模式是不收加盟主權利金,而是透過加盟主向體系採購原物料產生收入。 也就是: 總部/區域體系 ↓ 提供 茶葉/糖/珍珠/椰果/奶精/乳品/包材/杯子/封膜/其他原物料 ↓ 加盟店採購 ↓ 加盟店賣給消費者
這是一個非常漂亮的商業模型,因為總部不必自己承擔所有門市的:
但是可以透過加盟體系掌握:產品標準+採購+品牌+營運系統。
3.第三層:加盟主其實替50嵐承擔了「開店資本」 這是50嵐模式最厲害的地方之一,假設今天總部自己開 100 家直營店: 總部要負擔:100 家店的裝潢+設備+押租金+人事+營運資金。 但加盟模式變成加盟主出錢開店、承擔門市經營風險,總部提供品牌與系統。 所以50嵐可以用相對輕資產的方式擴大門市網絡,這也解釋了為什麼「加盟」對連鎖品牌如此重要。
4.第四層:真正的護城河其實是「加盟主」 這點很多人會忽略。 50嵐並不是單純:「誰有錢誰就可以加盟。」反而長期採取相當嚴格的加盟主篩選。 《天下雜誌》曾報導,中區50嵐早期甚至採取非常有限的加盟名額,並要求加盟者先從基層學習;後來中區停止一般加盟,只讓既有加盟主展店或直營。 這個制度產生一個非常強的效果:加盟主不是「客戶」 而是:品牌共同經營者。 所以總部的思維不是:「我今年要收多少加盟金?」 而是:「怎麼讓每一個加盟主都賺得到錢,而且願意長期跟著我?」 加盟主賺錢↓ 願意繼續經營↓ 願意再開店↓ 品牌門市增加↓ 採購量增加↓ 供應鏈規模增加↓ 總部/區域體系收入增加↓ 品牌更強↓ 加盟店更容易成功,形成一個正向飛輪。
5.第五層:品牌本身變成「流量資產」 是50嵐最難複製的地方,消費者看到黃色+藍色的50嵐招牌,不需要重新教育。 他已經知道:
所以加盟店真正買到的不是一個 LOGO。 而是:消費者已經存在的購買習慣。 這可以稱為:「品牌降低獲客成本」 一間完全沒有品牌的新飲料店:今天開幕 → 我要花錢讓人知道我。 50嵐:開店時已經有人知道這個牌子,這個差異非常巨大。
50嵐賺哪幾種錢? 可以簡化成:
值得學的是:50嵐「故意不追求什麼」,這才是我認為最值得其他茶飲品牌學習的地方。 它沒有把商業模式建立在:高加盟金/ 每年大量開新店/ 一直換爆款 而是建立在:高頻消費+標準化+加盟主長期經營+供應鏈+品牌信任。 官方目前仍強調50嵐只在台灣經營,且不接受海外加盟。 這種「克制」反而是它的重要護城河。
如果把50嵐模式轉成一張商業模型
消費者端 品牌信任 → 進店 → 購買 → 回購 ↓ 門市端 加盟主投資 → 經營門市 → 創造營收 → 獲得利潤 ↓ 總部端 品牌+產品+教育+管理+供應鏈 ↓ 供應鏈端 大量採購 → 加盟店穩定採購 → 規模效益 ↓ 最後形成 加盟店賺零售利潤,總部/區域體系賺供應鏈與品牌生態的錢。 這就是50嵐最值得研究的「雙贏型加盟模型」。 |
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| ( 創作|散文 ) |













