連鎖餐飲員工入股分紅制度範本

一、制度目的

1. 提升員工向心力與長期留任意願
2. 建立「員工即夥伴」的經營文化
3. 讓員工共享企業成長成果
4. 穩定連鎖門店經營與服務品質

核心理念：員工不只是領薪水，而是共同經營品牌的人。

二、制度架構

建議採用三層激勵制度

1.年度績效分紅
2.門店營收分潤
3.員工入股制度

三種制度搭配，兼顧短期激勵與長期留才。

三、第一層：年度績效分紅制度

分紅來源

公司年度淨利 提撥10%～15%

分紅對象

任職滿 一年以上員工

分配方式

公式：

分紅金額
= 分紅池 × 個人係數 ÷ 全體係數總和

制度效果

• 員工會關心公司整體營運
• 提高長期留任意願

四、第二層：門店營收分潤制度

此制度 最適合餐飲業

每月分潤

當門店達成營業目標：

提撥 3%～5%營業額
作為門店團隊分潤

分配比例範例

範例

門店月營收
300萬

分潤5%

＝15萬元

員工團隊即可分配。

制度優點

員工會：

• 主動推銷
• 重視服務
• 降低浪費
• 提高翻桌率

因為營收就是自己的收入。

五、第三層：員工入股制度（核心留才）

入股資格

員工符合以下條件：

1.任職滿 2年
2.績效達 A級以上
3.通過公司合夥人評估

即可申請入股。

入股方式

模式A：門店合夥制

新開門店：

員工可共同持股。

例如：

• 店長 10%
• 副店長 5%
• 資深員工 5%

好處 員工會把門店當自己的店。

模式B：員工持股信託

公司設立

「員工持股平台」

員工可購買公司股份。

限制：

• 每人持股上限 1%
• 離職需由公司回購

優點：保持公司控制權。

六、股份獲得方式

提供兩種模式：

1.購買股份

員工用優惠價格購買。

例如：

原價100元
員工價70元

2.績效配股

工作年資配股

這是最強留才制度。

七、分紅機制

股東可獲得：年度股利

例：

公司年盈利
3000萬

發放股利30%

＝900萬

員工股東即可分配。

八、離職與回購制度

避免股份流失。

規定：員工離職

公司 優先回購股份

回購價格：

• 原始價格或最近三年平均股價

九、制度導入步驟

企業可分三階段推動：

第一階段（0～1年）

導入

✔門店分潤
✔績效分紅

建立文化。

第二階段（1～3年）

開放

✔店長入股
✔核心員工入股

第三階段（3～5年）

建立

✔員工持股平台
✔門店合夥制度

形成 員工創業型餐飲品牌。

十、制度帶來的效果

成功導入後通常會出現：

1.員工流動率下降
2.店長更有經營意識
3.營收提高
4.招募變容易
5.品牌文化更強

很多企業發現：員工不是不努力，而是缺乏分享成果的機會。

餐飲業的核心資產從來不是設備，而是「人」。

當企業只把員工視為勞動力時，缺工問題就會反覆出現。

但當員工能參與企業成長、共享經營成果，他們的角色就會從打工者轉變為事業夥伴，透過入股與分紅制度，企業不僅能留住人才，更能培養出真正願意長期投入的團隊，對連鎖餐飲品牌而言，讓員工成為股東，往往比提高薪資更具長期競爭力。