近來吃麻油雞，身上立即長紅斑，渾身奇癢，我不信邪，但屢試不爽。還有一次，喝了半瓶啤酒，照樣起疹子，讓我既生氣又無奈，想當時，我也是頗能喝幾杯而面不改色的。唉，好女不提當年勇，可能年紀大了，體質改變了，用這種方式警告我滴酒不沾吧。

為了哀悼我與酒的關係形同決裂，特寫文一篇，以誌紀念。

品茶是一種高雅的情趣，不過，茶雖不像酒令人沉溺，卻不能產生酒後的陶然忘機。所以張潮說了，「酒可取代茶，但茶無法取代酒。」言下之意，茶不如酒。

說酒，不能不提及詩仙李白。

李白一生懷抱著經邦濟世、登龍入仕的豪氣干雲，誰知造化弄人，「仰天大笑出門去」竟終止於宦途乖舛，成為絕響！二次短暫跌宕仕途，他常懷「總為浮雲能蔽日，長安不見使人愁」之憂焚，更嚐盡「白玉棲青蠅，君臣忽行路」的冷暖，他自比「區區精衛鳥，銜木空哀吟」，但詩人的骨氣比什麼都硬，「安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏」，既然「天步艱難」，不如歸去！最終都以黯然離去收場。

「人生在世不稱意，明朝散髮弄扁舟。」罷官還鄉的失意詩人，將一腔不得志的鬱悶寄情於明山麗水，「問余何意棲碧山，笑而不答心自閑。」但每當午夜夢迴，重重鬱結便煎熬著多感的心靈，這時「酒」是解憂劑，萬靈丹，二杯下肚，詩人發出「酒鄉宜頻去，此外不堪行」之感嘆！

孤獨的旅程，唯有酒是良朋益友，常相為伴，「愁來飲酒三千石，寒灰重暖生陽春。」不論是否佯狂痛飲，抑或借酒澆愁，總能將噎在胸口的深沉悲悵，隨著酒精吞嚥下腹，化作一股暖流，溫暖了身，也溫暖了心。於是他詠嘆著：「醉後失天地，兀然就孤枕，不知有吾身，此樂最為甚。」

酒亦能助興，會激起「俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月」的豪氣，與月光對談交手久了，渾身沾染靈氣，因而體悟出「生者為過客，死者為歸人。天地一逆旅，同悲萬古塵。」的超然境界。

然而，獨酌雖灑脫出塵，難免流於淡淡傷感，不如邀約友朋共飲。看他擺起龍門陣，殷殷勸酒：「歡言得所憩，美酒聊共揮，我醉君復樂，陶然共忘機。」把酒言歡的最終目的便是「忘我」：「但使主人能醉客，不知何處是他鄉。」只要能入醉鄉，就不問是他鄉還是故鄉，換句話說，連故鄉也忘了！

與友朋對飲，最溫暖的莫過於和汪倫的送別。「桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情。」詩人用傳頌千古的詩詞感念摯友常以美酒相贈的盛情。

與友朋對飲，最無奈的莫過於和杜甫的醉別。「飛蓬各自散，且盡手中杯。」那次途中偶遇，相談甚歡，杜甫也有詩敘述這段日子「醉眠秋共被，攜手日同行」的景況，可見二人情誼彌篤。可歎自此一別，二人再沒有見面了。

看盡人世悲歡枯榮的詩仙，勸人「且樂生前一杯酒，何須身後千載名。」這一杯杯的醇醪，化解了詩人胸中沉重的鬱壘，提煉出一首首「筆掃千軍，鯨吸百川」的偉大詩篇，所以說，正是酒讓李白留下千載名亦不為過啊！

看我滿紙醉言醉語，看倌莫要未飲先醉了。但願今晚天空明淨，有月娘，「唯願高歌當酒時，月光長照金樽裡。」我權以月光代酒，遙敬各位一杯！

飲酒過量  有害健康