這天來到台中南屯，帶苳做完例行性眼睛視力檢查，決定吃個好料。

有些東西久久沒吃，還真是會蠻想念的，比如壽喜燒。

南屯公益商圈有很多餐廳，我們選擇了一宮壽喜燒。

原來這個品牌在南部已經經營超過十個年頭，

是很道地的日本關東壽喜燒。

一宮壽喜燒 大墩店 位置與停車

一宮壽喜燒位在台中南屯的大墩十三街上，

算是有點座落於住宅區之中。

周邊許多住宅大樓，路邊停車位可能會比較難找，

我們繞了一圈，看路邊都沒位置，

就直接停到停車場了。

還好附近有不少收費停車場，

我們停在大英街上的停車場，距離很近，

步行到一宮大概只要3分鐘吧!

一宮壽喜燒 大墩店 環境介紹

踏進店裡，就被濃厚的日式裝飾風格包圍著。

空間寬敞，座位數多。

除了一般的四人、六人、八人座之外，

還提供包廂式座位，家人、朋友聚會首選。

這種半開放的大型包廂式座位，居然還有兩個，

一宮壽喜燒大墩店的用餐空間，真是又寬又深。

採用時尚的木質裝潢，打造出居酒屋般的氛圍。

一宮壽喜燒 大墩店 菜單與價位

一宮壽喜燒餐點分成三種等級，

平日午餐跟晚餐的價格不一樣，平日晚餐跟假日全天價格則相同。

價格最便宜的只要498元起，

就可以享有六種肉品，無限量吃到飽。

688元的話，除了六種肉品，還多了八種海鮮。

最高階的888元，上述都可以無限續點以外，

還有五種頂級肉品，多了和牛，

飯後還送一杯哈根達斯冰淇淋!

為了和牛吃到飽，我們選擇的是888元的價格。

我喜歡一宮使用鴛鴦鍋的型式，

一邊是壽喜燒，另一邊則是涮涮鍋。

涮涮鍋多達五種口味的鍋底可以選，

吃太多壽喜燒，剛好可以喝火鍋湯解膩。

一宮壽喜燒 大墩店 自助吧

肉品部份吃完了，只要告知店員續點的項目，店員會直接送上桌。

而一宮壽喜燒附自助吧區，

供應飲料、點心、火鍋料等餐點，自取自拿。

火鍋配料與青菜，依自己食量與喜好自行取用。

千萬不要眼大肚小，浪費食材喔!

飲料部份選項很多，

除了一般冷熱飲，還有冰沙機，而且不只一台。

冰淇淋是Niseko，我很喜歡這牌子，

對我來說，這品牌冰淇淋的香濃程度也不輸給哈根達斯了。

還有霜淇淋、布丁，

小孩想來點小餅乾，這裡也有。

自助吧區提供包子、饅頭、炸物等熱食，

只是我們當天都沒吃，因為要把胃留給和牛。

如果是一定要吃米飯才有飽足感的人，

一宮壽喜燒也有白飯，而且還有肉燥、咖哩讓你配飯，

大胃王超適合來大吃一頓。

一宮壽喜燒 大墩店 頂級和牛饗宴 888元起

來吧!就來大吃和牛吧!

我們請店員先上海鮮，安格斯黑和牛板腱、牛小排、澳洲和牛，

以及伊比利松阪豬與梅花豬。

鍋底部份，壽喜燒選了招牌原味，涮涮鍋則是剝皮辣椒雞。

壽喜燒湯底是慢火熬煮六個小時而成，不加一滴水。

一宮提供的肉品使用原肉塊，不是重組肉。

是不是好肉，一吃就知道。

我們又續點了3次和牛，和牛的魅力真的很難抵抗耶!

海鮮部份也吃得過癮，

八種奢華的食材，令人看了食指大動。

蝦子又大隻又新鮮，全部丟下去涮涮鍋，

還能讓湯頭更鮮甜。

隨餐附上兩瓶壽喜燒湯底，深色與透明的，

若覺得過鹹或過淡，可以自行添加隨時調味。

最後還有一人一杯的哈根達斯冰淇淋，

這樣舒服又滿足的一餐，實在是太幸福了。

一宮壽喜燒 大墩店 店家資訊

優質的食材加上舒適的用餐環境，

從中午11點半開始營業，

一路到凌晨2點的一宮壽喜燒，日式火鍋吃到飽。

一宮壽喜燒 大墩店

地址:台中市南屯區大墩十三街2號

電話:04-23210029

官網:https://ichinomiyasukiyaki.com/

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