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米粉節
2008/09/28 18:52:59瀏覽2325|回應18|推薦132
攝影:老爺、跟得夫人

老爺如是說:「中午是最不適合拍照的時間。」(每看一回這次拍的照片,老爺就要唸一次。)是的,我完全了解,可是肚子餓了,總該去覓食吧,順便去偵查地形,一舉兩得,何樂不為?如果地形偵查的結果滿意,再另外找時間去拍照,不好嗎?

話是這樣說啦,不過中午時間的米粉節活動現場,真的太熱了,讓人直想找個地方躲。看見前方有食物,立刻先尋覓座位,再去點餐。既然是米粉節,當然要吃米粉囉,還有很久沒吃的新竹肉圓。至於貢丸湯嘛,大熱天裡實在是無福消受,反正咱們是在地人,想吃貢丸還不容易嗎,也不急在這大熱天裡了。

雖然是在地人,可是咱們還真是沒有看過曬米粉的場面咧。所以這一次的偵查目標,主要是看看曬米粉的現場實況。先前巧遇熟悉此地的喬依思,經由她的說明,才知道活動現場就是主要的曬米粉場地。此地這會兒林立著一個個的攤位,還有表演舞台和觀眾席,於是我們跟著人群漫步尋覓。走上一段路,這才看到一小塊空地上,零星的擺著些架子,上面的米粉看來應是可以包裝了的,還真懷疑他們是負責出來擺擺Pose而已。(就是以下兩圖囉)

這樣零落的一排,實在是沒什麼看頭。而在老爺忙著取景的同時,一位熱心路人告訴我們,前方另有盛況。可是要繼續往前走,還不知道得走上多少路咧,毒辣的太陽晒得人頭昏,還是回頭騎車,再去探路吧。

看到了、看到了,終於找到有看頭的場景了。居然還有紅色的米粉ㄟ,難道是加了紅麴嗎?有誰知道答案嗎?

就在我們心滿意足,準備打道回府的時候,經過了佛祖牌米粉工廠前,發現了這個...36000公分,這又是什麼啊?看看牆上的紅布條,清楚的寫著:佛祖牌米粉破金氏世界最長米粉紀錄36000公分。聽說米粉長龍年年創新紀錄,期待明年的新紀錄囉!

( 休閒生活雜記 )

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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ceciliachen&aid=2255304

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晴川~
等級:8
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好特別的米粉
2008/10/01 12:46

五顏六色的米粉是加了蔬菜嗎?

好特別喔~


你和我各站在不同的定點, 假設愛一直是不變的狀態。 但是 ,我們所看到的愛, 卻因為彼此角度的不同, 與移動的速度,認知而有所差距-----愛的相對論
欣然(ceciliachen) 於 2008-10-01 13:45 回覆:

沒有看到製作過程

真不曉得添加了什麼

聽說現在米粉有很多種口味咧(ex. 南瓜、芋頭...)


熊咪
等級:8
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米粉是我的最愛
2008/09/30 23:35

我超愛吃米粉的,尤其是炒米粉,我可以一次吃兩大盤呢~

謝謝分享,從來沒有看過這麼多米粉在曬太陽~


欣然(ceciliachen) 於 2008-10-01 13:42 回覆:

我也是第一次看到這麼多米粉一起做日光浴呢

剛吃過午餐,看到這些米粉,忍不住又想吃炒米粉了啦


meow
等級:8
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就愛這味
2008/09/30 20:52

新竹特有的九降風一吹

柿子變柿餅

細細的米粉曬得又透又Q吵來吃最彈牙

而粗粗的米粉煮米粉湯都是美味一級棒啊

可我就吃不慣台南這粗到像蛔蟲的米粉 .....

欣然(ceciliachen) 於 2008-10-01 09:14 回覆:

台南那一碗 看起來真不像米粉 比較像米苔目吧


花蔭深濃
等級:8
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好壯觀
2008/09/29 23:49

現在的米粉有這麼多顏色?

雖說是用食材萃取的顏色,但真的沒有加色素喔?

好懷念城隍廟附近的小吃!

欣然(ceciliachen) 於 2008-09-30 13:34 回覆:

現在米粉的口味多了好多種

可是看到那些顏色還是會怕怕

我還是習慣吃原味啦

愈來愈覺得 道地的小吃難尋

雖然大家都說遵循古法

有時候真懷疑

我的嘴有這麼刁嗎


hotfox
等級:6
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數大的美
2008/09/29 13:40
米粉擺這樣真好看
欣然(ceciliachen) 於 2008-09-29 15:57 回覆:

古早味

總是令人回味不已


宇村
等級:6
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~(**)~
2008/09/29 03:19
哇 ! 這真是小時候的回憶 ' 舊家後面有一家四合院 ' 每天就是有曬不完的麵線跟米粉 '
欣然(ceciliachen) 於 2008-09-29 09:09 回覆:

宇村舊居風城嗎?


夜風樓主
等級:8
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米粉
2008/09/28 21:52

新竹米粉好吃是早期風大 作好米粉放到竹架上立在溪邊讓風吹乾 才好吃 我讀竹一中初中時客雅溪邊一排一排放的米粉架記憶猶新 現在都用熱風機 機器吹乾已無往日風味了

欣然(ceciliachen) 於 2008-09-29 09:07 回覆:

現在要看曬米粉

真的很少了

恐怕只有這樣的日子

大家才配合出來應個景吧



等級:
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說米粉
2008/09/28 20:24
你看到的的確都是擺出來好看的,觀光節麻~
我只覺得米粉節越辦越差,連參加的米粉工廠都變少了~
前年我有參加拉米粉,超有趣的,
熱騰騰的從機器中"拉"出來(像嗯嗯),大家小心翼翼的拉著走,
深怕一不小心就斷掉了,其實還是有斷,因為那一把非常大把,
所以斷了一些也不會影響,而且剛弄好的味道很"特殊",
以前趁著地利之便,拍過很多米粉相關照片,找到以下幾張
1是收米粉的三輪車--大約下午3點前後就收了,直接連架子收走
後面都是曬米粉,當時屁心應該是小一,笨弟4歲吧~好久了...

欣然(ceciliachen) 於 2008-09-29 09:04 回覆:

謝謝Joyce用心的回應

還找來壓箱寶的照片

觀光節...可看性太低

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