鮮美的細鱗魚。我們生活的地方有壹條大河叫呼瑪河，屬呼瑪河的上遊，衛東彪的地名後來也改名叫呼源，呼瑪河源頭的意思。夏季河水川流不息，清清的河水遠看是黑褐色的，那是森林映照的結果，近看清澈見底。冬季冰層有兩、三米厚，是壹條寬敞的冰道，我們經常在冬季利用天然的冰道搬遷，向縱深挺進。春季剛開化的時候，森林裏厚厚的植被裏融化出浸泡過樹根、樹葉和腐質物的雪水，大量湧進河裏，河水像醬油壹樣，稱其爲“桃花水”，渴急了也要喝，我們把喝“桃花水”叫“喝撅腚茶”。

當年呼瑪河裏魚特別多，多數是珍貴的細鱗魚，還有劃子魚。林區的河流。在轉彎的地方經常有被河水沖下來樹木積累成城堡壹樣的東西，壹半在水上壹半在水下，人們管它叫“倒木圈（讀JUAN)”,由于水深，水流相對平緩，魚類喜歡在這裏集中。如果在岸邊發現有水獺糞便等痕迹，就不要再費力了，因爲壹個地方壹旦有水獺魚就很少了。

炸藥雷管不用偷隨便拿，最便捷的方式就是炸魚。把炸藥投到水中，響聲過後，水面上飄起壹片啤酒瓶嘴壹樣的東西，那是魚被炸昏後漂在水面上呼吸，人下去抓起這些瓶嘴，出來都是三、四斤重的細鱗魚，在魚沒有被河水沖走之前，下水的人要用最大的力氣和速度抓魚向岸上甩，能甩多少算多少，來不及抓上來的就只能眼睜睜的看著被河水沖走。也炸到過“啫喱”（？）魚,兩米多長。

細鱗魚味道鮮美，是不可多的冷水魚。當年放上壹炮壹般會有壹麻袋的戰利品，送給朋友壹些，再給連長和指導員壹些，剩下的幾個人自己吃，清水煮魚，唯壹點調料就是壹把鹽。但好歹也是葷腥，煮幾分鍾後壹人撈出壹條抓住魚頭，從下往上吃。

去年有機會去了壹次大興安嶺，朋友們費了好大的勁買到了幾條，據說壹斤120元還買不到，那裏也禁止捕魚了，更不要說炸魚。

殘害很多麋鹿、袍子、黑熊。現在回想剛起來真是罪過，我們當年殘害了那麽多的野生動物，僅僅是爲了刺激和解饞。

連隊裏有幾條槍，是老式的79步槍，後來還有壹條7.62步槍。上山打獵的時候帶上它，但很少有用槍打到獵物的時候，我們的槍法還沒有精准到打活動目標的程度，大多是下套子。把粗鋼絲繩拆開分成幾股，在動物走過留下痕迹的路上，找壹棵樹木把鋼絲繩壹端固定好，另壹端盤成壹個圈架在樹枝上，按動物種類、大小不同設計鋼絲繩圈子的大小、高低，動物再走過的時候鑽進套子，越掙紮勒的越緊，最後窒息死亡。

麋鹿（又稱罕達罕）個頭很大，成年麋鹿壹般有1000多斤重，高大分叉的鹿角很威風，換角的季節鹿茸又顯得溫柔典雅。

套到麋鹿也不能都享口福。晚去幾天就會腐爛變質，或者被黑熊享受了。黑熊喜歡吃腐肉，剩下的肉黑熊會用草皮和泥土埋上，像壹座大大的墳丘，待腐爛後再回來享用。我們即使趕上新鮮的，因爲路遠，也不能背得很多，罕鼻子倒是珍品，但沒人會作所以從不要它。回到連隊後，因爲沒有油也沒有調料，炖著吃即沒有滋味也嚼不爛。最後總結出壹個簡單又便捷的吃法——把鮮肉割成肉條，沾上鹽晾幹，吃的時候在炭火上烘烤壹下，幹肉條熟了會膨脹起來，還有烤肉的香味，用它就著窩頭吃很下飯，但狼多肉少，自己吃不到多少。

大興安嶺的動物裏，我感覺最好吃的應該是袍子肉。相對來說，袍子肉土腥味不太重，肉質細膩，包餡、汆湯都是好東西，至于野豬、黑熊和狼肉土腥味太重，基本是不能吃的。

槍只能用來打飛禽。從個頭上來說，最大的是“邦雞”，壹只邦雞有十幾斤重，邦雞很傻，聽槍聲不驚，打到身旁樹杈上它也不起飛。從味道上來說，最好吃的是“飛龍”，學名叫松雞（？），雪白細嫩、略帶松香味的肉質是當年禦宴上八珍之壹，但我們的槍支口徑太大，子彈穿過，肉也剩不下多少。

有壹次我們溜套（巡視此前下的套子），發現下麋鹿套子的地方變成了壹座墳，不用說那是黑熊先來了，把剩下的埋在那裏堅壁清野了。我們爲了報複，在土堆附近下了幾個熊套就走了。

過了壹周，我們幾個人帶上炸藥和雷管出去炸魚，其中還有壹個上海女知青死說活說的也跟我們壹起去了。順河流而上，不知不覺中來到了下熊套的對岸，猛然想起河對面的事情，剛好河水很寬水深僅齊腰，我們幾人牽著手往河對岸走去。就在臨靠岸邊的時候，從樹林裏跳出壹只黑熊向我們撲來！大難來臨各自拼命，向河中央跑，到了河中央發現黑熊只在岸上咆哮，沒有下河和我們玩命。定下神來細看，哈哈，黑熊脖子上拴著壹個套子，鋼絲繩的長度只夠它站到河邊。這還怕它作甚？我們頓時來了膽量，向黑熊走去。這是壹只八、九百斤重的成年大黑熊，但有套子牽著我們可不怕它。到了黑熊跟前，用石塊投它，它向我們猛撲，但夠不到，再投石塊它再撲，時間久了，黑熊可能覺得很乏味吧，竟然轉到了壹邊不願理我們了。沒帶槍沒辦法殺它，但走了又不甘心，這麽辦？那個上海女孩出主意用炸藥炸它，聰明，這是個好主意！我們綁好兩管炸藥，雷管的導火索十多厘米長，點燃後投到黑熊身邊，事情就壞在導火索過長。黑熊見到壹個冒煙的家夥在身邊，用兩個前掌抓起來，使勁的撕咬把炸藥和雷管分開了，炸藥在掌上，雷管帶冒煙的導火索丟在了屁股後面，幾秒後，雷管在它身後清脆的炸響，盡管響亮但沒有引爆炸藥。聽見響聲黑熊大吃壹驚，縱身跳到了旁邊的樹上，順勢幾下，爬到樹半腰，側頭觀望我們。過了壹會感覺沒有什麽情況了，三下兩下又回到了地面。我們總結了導火索過長造成失敗的原因後，用很短的導火索又重新投放了壹次，可惜，又失敗了，這次它見到冒煙的家夥過來，早早的躲到了壹邊，壹聲巨響但沒能傷到它。

無奈中不得不恢複亂石戰術，搞消耗戰，大家集中力量亂石齊發，黑熊壹開始還左右躲閃，大聲咆哮，時間久了自然難以招架，被砸得遍體鱗傷，再到奄奄壹息，直到半死不活，最後用匕首挑開頸動脈把它處死。開膛後取出熊膽凱旋而歸。壹天下來只收獲壹個熊膽，沒有時間炸魚了。