木耳含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。                      

有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。                      

富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是具有一定的抗癌和治療。

心血管疾病功能。

治寒濕腰腿疼痛，改善貧血，降血脂對新腦血管疾病有幫助，骨質疏鬆，減重減肥，養身防病，雲南木耳以品質優良而著名 。

(網路資訊)

關東煮

除了白蘿蔔要花時間煮

其他材料都是現成的..

只是在於湯頭..是用海帶熬出來的湯汁+味噌

另外配置的醬料隨個人喜好調製

老爸最喜歡吃