十香菜

豆乾絲..紅蘿蔔絲..香菇絲..黑木耳絲..麵筋絲..芹菜..牛肉絲..金針菜..

分別炒好再拌炒一起...重點是上盤時灑上芝麻+香油+香菜提香

也是年菜配菜之ㄧ

咱家的獅子頭另有獨特的材料..每年做 15  斤..與親友分享

不過..老爸不吃肉

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