牛蒡

愛看日本節目介紹各地的飲食

看一位種植牛蒡的農夫

親自採取農田的新鮮牛蒡製作招待來訪的記者

非常簡單製作只是切工..需時..切絲口感較佳..ㄧ次可以製作 3-4 條

放入冰箱當配菜用

燻魚

這道菜每過年時是少不了ㄧ樣兒菜式..北方人的我嫁到南方人家

跟婆婆學的..但自家做呢少了ㄧ道燻的手續..口感另有一翻味道

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