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| 2012/05/18 17:26:23瀏覽6378|回應8|推薦40 | ||||
﹝老字號﹞ 新北市三重區「蓮霧魯肉飯」創立於1975年,當年邵老闆最為人熟知的是,雖然販賣價位便宜的魯肉飯,平時卻以「高貴」的黑色賓士車代步,可見「薄利多銷」的生意做得有多好。後來,髮禿、矮小、其貌不揚的邵老闆一度從政,當選過台北縣議員,如今議員服務處的牌匾仍懸掛在店門側邊呢! 「蓮霧魯肉飯」曾在過圳街「上海豆漿大王」現址營業,是運將大哥們的最愛;後來才遷至中山路與重陽路口附近。屈指一算,已經是「蓮霧魯肉飯」二十餘年的老顧客了。
﹝井然有序﹞ 店內的招牌魯肉飯米粒軟硬適中,除了微甜、油而不膩的肉燥外,還添加筍絲,拌而食之,相當爽口。 另有搭配魯肉飯的豬腳,和三層肉、粉肝、香腸、雞卷……等小菜,不過,個人偏愛滷白菜、滷豆腐和桂竹筍,特別是滷白菜裡面有炸豬皮,軟化的炸豬皮飽吸滷汁,咬起來QQ的,可謂風味別具。
﹝滷白菜、滷豆腐及魯肉飯﹞
﹝竹筍排骨湯、金針赤肉湯和豬血湯﹞ 在物價高漲的今天,「蓮霧魯肉飯」堅持中低價位路線,為廣大的勞工朋友提供「物美價廉」的飲食服務,實在令人激賞!有時候,家中未開伙,比起買便當,離吾家不遠的「蓮霧魯肉飯」每每成了更佳的選擇。※
﹝附註﹞
店名:蓮霧魯肉飯 地址:新北市三重區中山路51號 電話:(02)2984-5517 營業時間:上午七時至下午八時
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