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前橋市「音羽俱樂部」Rouge法式套餐
2012/05/10 18:40:28瀏覽871|回應1|推薦25

周六的群馬縣前橋市陽光朗亮,充滿春天的氣息,感覺連空氣也有甜味呢!

我們在該市柏倉町逛過各色鬱金香盛放的「群馬花公園」之後,日本群馬縣伊勢崎南扶輪社友「新井  茂雄」樣等招待我們至「音羽俱樂部」享用午餐。

此俱樂部林木茂盛,碧草如茵,是當地辦理婚禮喜宴的熱門場地。其Rouge餐廳法式套餐和下午茶,也深受歡迎。

﹝餐廳落地窗外風景如畫﹞

Rouge餐廳為圓型,穹頂弧度甚美,落地窗外就是綠意盎然的林木與草地,令人心曠神怡。

﹝開胃菜﹞

第一道是開胃菜,起士內放了季節野菜如紅椒、黃椒、蘆筍、紅蘿蔔丁……等,搭配西生菜、小番茄、粉紅醬,漂亮極了,真是「秀色可餐」適足以形容。至於味道,尚佳,未若外觀那麼驚豔。

﹝番茄蔬菜濃湯﹞

﹝法國麵包﹞

接著是番茄蔬菜濃湯和麵包。濃湯以番茄為基底,蔬菜包括紅白蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、高麗菜……等,跟頗帶韌性的法式麵包一起吃,挺不錯。

﹝鯛魚排﹞

再來是鯛魚排,下襯高麗菜,上添翡翠般的皇帝豆,澆淋白醬,灑些巴西利,再加一匙番茄醬,擺盤同樣吸睛,鯛魚煎得外面微帶金黃,相當可口。

﹝全麥麵包﹞

﹝牛排﹞

上主菜牛排之前,又奉上全麥麵包一片,其中核桃甚多,吃來尤香。煎牛排淋蘑菇醬,配菜有花椰菜、紅白蘿蔔、栗子等,赤牛肉嫩美,唯油脂偏多,是為美中不足之處。

﹝甜點和水果﹞

﹝炭燒咖啡﹞

附餐方面,炭燒咖啡香醇,甜點和水果自由取用,樣式多元,其中草莓之甜令人意外。至於雞蛋布丁,亦濃郁可口,為這一午餐劃上美麗的休止符。

﹝布丁﹞

在台灣吃西餐的機會不少,但「音羽俱樂部」風景優美迷人,Rouge餐廳用餐自是加分不少,對來自台灣的我們來說,也算是難忘的經驗與回憶。※

﹝附註﹞

 

店名:音羽俱樂部Rouge法式餐廳

地址:日本群馬縣前橋市神澤1番地

電話:027-280-1212

消費日期:20124

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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日本地名
2012/05/10 19:12

我只去過日本一次,比起台灣人好像普遍都喜歡去日本旅遊。所以你們對於日本地名似乎很習慣?我讀日本地名還是很不習慣。

在日本吃西餐,尤其是法國餐,應該不會很地道吧?


歐宗智(ccpou) 於 2012-05-10 19:18 回覆:

日本料理挺對我胃口。

我沒去過法國,無從比較。

不過,台北的法國餐廳倒是不少。