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「VERONA 創義廚房」低調美味
2012/06/02 21:03:23瀏覽4831|回應1|推薦20

﹝店面低調﹞

周六至台北世貿旁邊的四四南村參觀眷村文物館(即「信義公民會館」)後,已逾中午,眷村園區內的「好,丘」生意頗佳,唯只賣三明治和咖啡之類的早午餐,於是我們到附近覓食,結果在園區旁莊敬路197巷發現專賣歐式餐點的「VERONA創義廚房」,更沒料到,這一頓午餐吃得十分開心。

﹝店內座位不多﹞

VERONA創義廚房」開張近一年,店外未掛招牌,僅樹立旗幟和小黑板各一面,十分低調。若站在VERONA店門口,則龐然的101大樓近在咫尺。

﹝調理區﹞

此店窗明几淨,座位約30個,堪稱小而美。店內三位工作人員都是30來歲的大男生,外場工作人員服務挺周到,知道我們第一次來,主動為我們介紹菜單,此店以義式餐點為主,兼及歐陸各國飲食,包括手工披薩、義大利麵、燉飯等。經推薦,我們選了「松露奶油蘑菇燉飯」和「葡萄牙烤雞」,皆套餐,每份550元,加收一成服務費。

﹝蘑菇奶油濃湯﹞

中午,客人未過半,輕輕流洩的爵士樂聲中,上菜速度流暢。首先是「蘑菇奶油濃湯」,香濃燙口,令人滿意,我們嚐第一口便知道,此店料理水準不弱。

﹝鮭魚生菜沙拉﹞

接著是「鮭魚生菜沙拉」,生菜淋上油醋,相當爽口,值得一提的是,燻鮭魚十分入味,且帶有Q感,遠遠勝過一般觀光飯店的燻鮭魚。

﹝西班牙蒜味蝦﹞

開胃料理是「西班牙蒜味蝦」,蝦去頭及外殼而留尾,頗肥美,調汁充滿蒜味,另外添加了蘑菇和小番茄等,全然去腥,是一道令人意外的精心料理。

﹝麵包﹞

﹝葡萄牙烤雞

全麵麵包可蘸橄欖油和紅酒醋,之後,主餐「葡萄牙烤雞」和「松露奶油蘑菇燉飯」隨即上桌。「葡萄牙烤雞」主要是烤雞腿排,搭配馬鈴薯泥、醃菜、小番茄,烤雞腿排肉質結實,有些微乾,但連同酸酸甜甜的醃菜一起入口,就成為令人激賞的美味了。這醃菜是葡萄牙風,包括芹菜、酸豆和節櫛瓜,別具特色。

﹝松露奶油蘑菇燉飯﹞

「松露奶油蘑菇燉飯」米粒軟硬適中,松露甚香,奶油蘑菇燉飯與松露、巴西里和色澤近黑的紅酒醋一起拌而食之,不禁讓人頷首微笑。

﹝提拉米蘇和拿鐵﹞

附餐是甜點提拉米蘇、巧克力蛋糕和拿鐵,提拉米蘇與巧克力蛋糕都是店家親自製作,水準均佳,尤其是巧克力蛋糕,巧克力厚度與蛋糕相近,濃度亦足,相當可口。

﹝巧克力蛋糕﹞

這一餐,除了麵包和咖啡尚可,其他都相當精采。用餐氣氛佳,讓人心情愉快。以花旗卡結帳時,櫃台人員主動告知,使用花旗卡九折優待,真是喜出望外啊!※

 

﹝附註﹞

店名:VERONA創義廚房

地址:台北市信義區莊敬路1976

電話:(028789-8875

營業時間:AM12:00-PM2:30PM6:00-PM10:00,週一公休

消費日期:20126

 

( 休閒生活美食 )
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pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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Verona
2012/06/03 11:09

裏面擺設跟我曾經在上海看過類似的小 cafe。這種 cafe 在上海都是為了吸引老外的客人。

看圖片的各道餐點的確很吸引人。但是聽起來交通位置不是很顯眼?


歐宗智(ccpou) 於 2012-06-03 17:37 回覆:

在眷村園區旁

不太起眼

﹝店租應該便宜一些﹞

昨日之前往

純屬有緣