﹝位於京站1樓﹞

臺北車站「京站」時尚廣場一樓大門進去左邊的「紅色檳氛」（L'Air Rouge），裝潢以紅、黑兩色為主調，塑造優雅法國貴族風情，讓我聯想起斯湯達爾（Stendhal，1783-1842）的經典小說《紅與黑》，吸引我們走了進去。

﹝色調以紅與黑為主﹞

餐廳古典華麗的沙發和擺設，散發高貴的感覺。其間闢有隱密的小包廂，四人或八人才能夠就坐，我們選擇靠落地窗的雙人座，面對面坐下，可以閒看逛街的人來人往。

「紅色檳氛」主打歐風輕食、調酒和下酒小菜等，看來頗為精緻。吃「早午餐」的人似乎不少，我們選擇「主廚精選元氣午餐」、「番茄香腸麵」以及冰淇淋。

「主廚精選元氣午餐」包括沙拉、湯品、麵包、焗飯（或筆管麵）、水果、咖啡（或茶）。沙拉只是萵苣生菜淋醬加起司粉，顯得單調。主廚湯品居然是薏仁、高麗菜和胡蘿蔔等，似乎有些中藥的味道，但湯頭相當可口；手工麵包亦表面微脆，還不錯。主餐未選筆管麵，挑青醬烤雞焗飯，雞排事先醃過，連同起司焗烤，雞皮香香脆脆，肉微鹹，合我胃口。新鮮水果盤配色美麗，有去皮柳丁、蘋果切片、草莓，酸酸甜甜，此外，雪白軟糖淋上巧克力醬，頗美味！碳烤咖啡上得慢，幸味道在水準之上。

﹝生菜沙拉﹞

﹝湯品與麵包﹞

﹝青醬烤雞焗飯﹞

﹝水果與甜點﹞

﹝咖啡﹞

再者是「番茄香腸麵」，有米麵和筆管麵二種選擇，沒吃過「米麵」，姑且一試。此「番茄香腸米麵」其貌不揚，包括香腸、番茄醬汁、紅椒、黃椒和脆餅等，脆餅不夠脆，香腸無特出之處，整體口味出乎預料之清淡。值得一記的是，米麵乍看之下跟一般米飯沒有兩樣，然「米麵」實為「麵食」，粒粒分明，無米飯之黏性而微微彈牙，的確是很新鮮的飲食體驗。

﹝番茄香腸米麵﹞

至於巧克力冰淇淋，香濃、綿密、Q口，不輸「莫凡比」（MOVENPICK），帶來了幸福的感覺。

﹝巧克力冰淇淋﹞

大抵言，「紅色檳氛」氣氛佳，唯價格不菲，餐點份量嫌不足，且此日因客人過多，供餐速度太緩慢，讓人不耐煩，尤其咖啡幾經催促才送來，大大影響了用餐的心情。結帳時，該店主動表示服務欠週，是以未加一成服務費。儘管如此，「紅色檳氛」若不能提高供餐效率，即使裝潢具特色，食物亦不弱，恐怕也會嚇走顧客吧！※

﹝附註﹞

店名：L'Air Rouge 紅色檳氛

地址：臺北市承德路一段一號（京站時尚廣場1F）

電話：(02)2550-2008