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2012/04/01 09:18:11瀏覽2776|回應2|推薦27 | |
﹝位於師大路92巷轉角﹞ 大學附近,因師生眾多,往往形成知名夜市或飲食街,若來台學習中文的外籍生亦夥,則當地往往洋溢異國特色,台北市師大路即深具代表性。 以前曾到台灣師大修教育學分,後又入國文研究所研習,對師大路和龍泉街一帶都頗有感情,每過一陣子,就會去師大商圈轉轉走走。 近來,師大夜市商家與住戶之間引發爭端,不少商家因未符都市分區使用規定,遭市府開單勒令停業搬遷,目前商圈問題迄未解決。周末,前往師大商圈,發現整個地區商業氣氛似乎冷清蕭條不少。我們再訪位於師大路92巷轉角一樓的「轉角廚房」,幸好照常開業,並未敗興。 ﹝裝潢融合法國風與南洋風﹞ 「轉角廚房」裝潢兼及法國風與南洋風,色彩迷人。店內座位約二十,不知是否受到商圈事件影響,本日並未滿座。 今日我們點了「白酒蛤蜊麵」和「花香烤雞燉飯」,皆為另加69元的甜心套餐,亦即除主餐外,尚有湯品、麵包、甜點和飲品。 餐前的洋蔥湯,味道濃郁,但偏鹹,大約是為了順應年輕人的口味吧?! ﹝洋蔥湯﹞ 再者,波卡夏法式鄉村麵包,剛烤過,外皮微酥,麵包則帶韌性,抹上芥末醬或油醋,頗美味。 ﹝波卡夏法式鄉村麵包﹞ 主餐先上白酒蛤蜊麵,麵條軟硬適中,白酒調拌蒜片、辣椒、起士粉,香味四溢,唯蛤蜊嫌小了些。 ﹝白酒蛤蜊麵﹞ 至於花香烤雞燉飯,雞腿排雞皮煎烤入味,添加迷迭香,搭配花椰菜、紅蘿蔔等,還不錯!而燉飯是小麥飯,稍軟而微微甘甜,味道在水準之上,惜其份量不足,一般男生應無法吃飽。 ﹝花香烤雞燉飯﹞ 本日甜點為鮮果奶酪,奶酪香濃,淋上芒果醬,頗過癮。炭燒熱咖啡,亦香醇,水準不差。 ﹝鮮果奶酪與咖啡﹞ 因加收一成服務費,是以「轉角廚房」消費額在師大商圈算是偏高的。不過,小小的「轉角廚房」,食物、服務及用餐氣氛都不錯,將來若再到師大商圈用餐,此店還是可以列入考慮。※ ﹝附註﹞ 店名:轉角廚房 地址:台北市大安區師大路92巷46號1樓(近捷運台電大樓站3號出口) 電話:(02)2369-6188 消費日期:2012年3月。一律付現。 |
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