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「龍恩焢肉飯」古早風﹝感謝電小二01/09推薦﹞
2012/01/06 18:50:53瀏覽4302|回應0|推薦13

﹝位於三重自強路一段﹞

新北市三重區自強路飲食店和小吃攤十分集中,種類五花八門,幾乎每一家的生意都不錯,有時候到三重圖書館借還書,就順道於附近解決民生問題。

這天,初次來自強路一段222號的「龍恩焢肉飯」,料理台在店外,店內有四人桌六張,兩台分離式冷氣,頗涼爽,光線明亮,讓人留下不錯的印象。 

「龍恩焢肉飯」目前在板橋、中和、土城、新莊、泰山、三重、蘆洲共有10家連鎖店,其中光是三重即有自強、五華、龍門三家分店。該店遠赴台中參加中央畜產協會舉辦的「榮獲全國焢肉飯大賽」,於十七家參賽店家中脫穎而出,榮獲第一名,殊屬不易。

﹝焢肉飯與香菇雞湯﹞

焢肉飯走古早風,一碗55元,使用碗公,白飯墊底,淋上微甜的滷汁,台東池上米飯粒軟硬適中,再加酸菜和筍絲,最後放一大片肥瘦分明的焢三層肉。看似頗肥的焢肉,吃起來卻不覺油膩,QQ嫩嫩的,入口即化,搭配酸菜和筍絲,十分美味,特別是滷筍絲,軟復脆,口感極佳。當然,對於胃口較大的男生來說,焢肉飯的份量必然不足,恐怕得再添一碗滷肉飯才夠吧?

﹝排骨飯、苦瓜排骨湯與滷白菜﹞

再者,香菇雞湯35元,有小雞腿和小雞翅各一隻,燉煮得夠軟爛,很方便入口,而香菇數朵,小小的,但湯頭洋溢香菇的香味,頗清淡。苦瓜排骨湯也是35元,微帶苦瓜特有的苦味,入喉猶甘,相當好喝。此外,滷白菜30元,加了扁魚一起滷,軟透而又風味別具。

大抵而言,「龍恩」不愧為焢肉飯大賽冠軍,口味深具水準,然因份量稍少,排骨飯亦同,相對的,單價顯得稍貴了些,若是純當「宵夜」,份量就剛剛好了。※

﹝附註﹞

 店名:龍恩焢肉飯‧自強店

地址:臺北縣三重市自強路一段222

電話:(028983-8343

營業時間:上午1030至凌晨530

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2012/01/09 18:18

Dear 歐宗智(ccpou)

特前來恭喜您所發表「「龍恩焢肉飯」古早風」一文,已經登上聯合新聞網首頁,消費流行|部落客嘗鮮,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二 

( 休閒生活美食 )
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