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2018/04/09 18:12:59瀏覽3846|回應0|推薦12 | |
﹝位於臺灣大學附近巷弄﹞ 臺灣大學旁新生南路至辛亥路之間巷弄內,有不少小餐廳,西式居多,其中又以咖啡館占一半以上,至於日本食堂就顯得突出了,「會津屋」即是。 ﹝空間尚寬敞﹞ 會津屋為日式料理店,裝潢為改良日式,播放的是西洋音樂。此店販售壽司、生魚片、定食、丼飯、炒飯、拉麵、定食等等,品項甚多。其客群應以當地居民和臺大師生為主,消費額每人大抵在150元至300元之間,不加收服務費,算是平價的日式餐館。 ﹝隔間小窗﹞ 茶水自取,是麥茶混合紅茶,別具風味。 此日中午,點了天婦羅定食(300元)生魚片醋飯(250元)。上桌速度尚快,不必久候。 ﹝天婦羅定食﹞ 天婦羅定食炸物包括蝦、魚片、地瓜、青椒、四季豆、茄子,以及茶碗蒸、小菜海帶絲、蓮藕薄片、海帶芽味噌湯、芝麻白飯,內容豐富,小菜美味爽口,茶碗蒸蒸蛋Q軟,白飯亦佳,但天婦羅油炸粉偏厚,酥感不足。 ﹝生魚片醋飯﹞ 生魚片醋飯亦附海帶芽味噌湯,生魚片有鰤魚、鮭魚、鯛魚等,搭配黃芥末,食材尚可,醋飯則米粒飽滿彈牙,醋味鮮美,值得嘉許;可惜份量稍嫌不足。 整體言,會津屋算是改良式日本料理,不夠正統,有臺式料理的風味,然其選項多,且價格不貴,應是生意不錯的主要原因吧! 【附註】 店名:會津屋日式食堂 地址:106臺北市大安區新生南路三段60巷12號 營業時段:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00 消費日期:2018年4月 |
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