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2012/08/15 14:47:31瀏覽3698|回應3|推薦134 | ||||||
大原位於京都的北邊,算是郊區了吧!雖然路程有點遠,但是交通還算便利。京都車站有公車直達大原,想省時間的,則可利用地鐵搭到國際會館站後轉往大原的公車即可(多花點交通費就能省時)。 大原這一區,人潮最多的就屬於大原三千院、實光院、勝林院這一邊。另外一區,則是穿越馬路後往大原の里散步去,就可抵達『寂光院』(建禮門度過餘生之地,京都紅葉名所之一)。 一大早逛完三千院這一區的行程後,準備前往下午寂光院那區囉!午餐早就打算好要去找尋在寂光院途中一家頗負盛名的百年白味增製作的好吃味增鍋。在略帶涼意的秋天,吃著熱騰騰的味增鍋,應該是最棒的美食吧! 往大原公車總站後方前進,就是往寂光院的道路--大原の里。人潮真的不多呢!偶而有著路標才讓可蜜確定方向是對的。 沿途風景真的很美,很適合慢慢散策。
根據旅遊書上介紹:往寂光院的兩旁都是紫蘇田,但可蜜這個都市俗,真的不太認得出來那一塊是紫蘇田,是收成了所以沒有作物了嗎?! 沿途倒是看到已經收割的白菜田、還有稻田(這個可蜜倒是認得出來)。 除了田,這一區還能看到這樣的花海,滿棒的吧! 這一區有大量紫蘇田,所以紫蘇入醬菜也是這裡的名物吧!路上這個婆婆賣的,應該就是這一區有名醬菜店的紫蘇醬菜,可以試吃(現在可蜜根據記憶寫遊記,所以也不是很確定呵呵)。 就在肚子餓到最高點時,終於看到雲井茶屋。(已經很接近寂光院了) 既然千里迢迢來了,當然要點『味增鍋』。 點餐後先送來這個,味增鍋要稍後。可蜜怕醬菜與白飯太過美味,一下子被可蜜吃光光,所以決定等鍋物上桌後才開動。趁空檔補幾張食物特寫。
美味醬菜 這是有益健康的菇菇 主角:味增鍋 裡面有大量的京都當季蔬菜、與土雞肉一起,以大桶製造的白味增為底一起熬煮湯頭火鍋。美味一百分。 看這個鍋的邊緣,就知道這是很有歷史了!
吃了這個味增鍋,想買這個味增者,可以到隔壁雲井茶屋姊妹店購買白味增帶回家。 可蜜逛完寂光院後的回程,也去了雲井茶屋隔壁的姊妹店味增庵,但可蜜不是去買味增回家煮湯,而是買了他們超人氣的『白味增冰淇淋』。 加入白味增製作的冰淇淋,得搭配這一小包黃豆粉一起吃,坐在楓紅下吃著這味道的冰淇淋,除了『風雅』兩字,實在想不出其他形容詞。白味增冰淇淋味道算美味喔!不會很奇怪(不用擔心,冰淇淋是甜的),有機會可以買來吃看看。
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