看看這張照片，大家知道這個甜點嗎？

應該都不陌生，但，你們都稱這個甜點是什麼呢？

多數人應該都會毫不猶豫的說：台式馬卡龍。

可蜜剛看到時，也是這麼認為。

因為太熟悉、太常看到，幾乎在台灣很多麵包店都會賣，差不多就是長這樣，頂多是顏色差異與口味的差別而已。

這是可蜜那天經過順成蛋糕，心血來潮進入逛逛，準備下手拿取一盒結帳時，可蜜看到包裝上顯示：小牛利，當下心中出現幾個問號，但還是買了一盒回家。可蜜想，可能是順成蛋糕給這個點心的名字吧！

晚上拿出來給大家當飯後甜點品嚐時，嘉嘉的媽突然說：是牛利耶！（語氣有點驚訝）

可蜜回說，對呀！順成這個叫「小牛利」，但應該就是台式馬卡龍吧！

可蜜反問，為什麼看到牛利這麼驚訝！

原來是因為最近有一部超夯的台灣婆媽戲劇：鍾欣凌主演的【我的婆婆怎麼那麼可愛】，戲中的鍾欣凌飾演的蘇家婆婆，蘇家的本業是珍賀齋餅店，張書偉也有一家深圓烘焙餅店，都是以糕餅業為主。戲中有出現「牛利」這個點心喔！因此才被觀賞者注意到。

真相大白！原來如此！

一部好戲劇、一部高收視的戲劇，果然可以很成功行銷各種事物呀！

就像今年剛出爐日本最想旅遊地點，第一名是北海道，感覺就是有受到日劇【夏空】的影響呀！

不論眼前這個點心名字為何，他的材料成分與美味度不會因為名稱不同而有所改變，就是台式美味點心呀！且，比法國馬卡龍便宜很多呀！

可蜜立馬上網查詢，真的有牛利唷！

維基百科是這麼寫的：

牛粒，又稱牛利、小西點，是一種臺灣西式糕點，在臺灣已有超過60年以上的歷史，後來因與法國甜點馬卡龍傳入臺灣，因為外型相似而又名「臺式馬卡龍」，但與馬卡龍相比，牛粒的口感較鬆軟，甜度也低了許多，而其製作方式也與馬卡龍完全不同，馬卡龍為杏仁蛋白糖霜，牛粒則是全蛋打發的蛋黃小蛋糕，其原由實際上是由手指餅乾轉變而來。

感覺很健康的點心。

看看順成蛋糕的成分標示：麵粉、細砂糖、雞蛋、奶油。

因為【我的婆婆怎麼那麼可愛】高收視，讓很多人都知道「牛利」這個在台灣超過一甲子的美味甜點，真的是免費行銷的最大功臣呀！

只是，可蜜好奇，順成蛋糕這個商品叫做「小牛利」，難道，他們也有「大牛利」嗎？呵呵呵呵

美味的點心永流傳，經過爺奶世代後，到了三歲小娃的手中，依然是被稱讚「yummy」的好味道～