我種了那麼多植物(約十五至二十種左右), 最好種的就屬薄荷及九層塔了. 薄荷旺盛的生命力讓原本是植物殺手的我越種越有信心, 也就是薄荷才有後來的其它植物.

我種了三種不同的薄荷: 一般薄荷, 橘薄荷, 及蘋果薄荷.  他們的長相及味道都不太一樣.

一般薄荷是純粹的綠色, 葉子上沒有毛, 葉子的形狀有點長橢圓. 

圖一(左上) 2008秋, 剛種下它不久, 忘了澆水, 它有點枯萎, (右上), 澆水後, 照顧一陣子, 回復原氣後的樣子, 剛然也開始不安份的向自身盆子外的土壤拓展. (左中), 2009冬, 小辣椒及檸檬香芧都因為太冷而掛掉了, 只有薄荷繼續它的惡勢力. (右中) 薄荷喜歡德州的冬天, 有陽光, 溼氣也夠, 我大約一星期澆一次水, 也是長的翻過去.  (左下) 2010, 5 月初夏, 天氣熱了, 也許是太熱, 薄荷開始秃掉一大塊.  不過其它角落裡還有很多薄荷, 所以沒關係.

橘薄荷: 葉子上雖然也沒有毛, 但是葉子的邊緣是比較暗的褐色, 而且葉子有點類似心形.

圖二(左上), 2008秋, 剛把買回來的橘薄荷換到新盆子裡時拍的. 當時的說明, 讓我以為它需要少光, 我把它放在毛玻璃窗前, 結果光不足, 於是它只是活著, 並沒什麼長進. (中上) 2009夏, 我回台一個月, 先生忘了澆水, 我從台灣回來後的慘樣.  (右上) 狠下心來把所有枯枝去掉後, 只留下二, 三片葉子的橘薄荷. 然後, 我就把它丟到戶外有陽光的地方去, 心想, 死掉的話就算了. 但沒想到... (左下) 它不但活了過來, 而且還變太大棵, 我只好將它換到大一些的盆子去.  (右下) 2010, 五月, 它現在很旺盛, 我還得把一些剪掉, 送人.

蘋果薄荷: 葉子毛茸茸的, 很可愛, 而且是"蘋果綠". 葉子形狀則和一般薄荷差不多, 但是葉子邊緣比一般薄荷來的圓融.

圖三(左), 2009秋, 剛來時還有點矮的蘋果薄荷, (右) 2010夏, 本來長的很高的它, 因為有一陣子沒怎麼曬到太陽, 於是莖軟了下來, 現在就有點無法支撐自己的重量.

心得: 薄荷喜歡陽光, 放在室內一定要是直射光, 不然莖會軟軟的, 不會長高, 只會變長. 放室外的話, 最好放在能曬四-六小時的地方, 不能曬太久, 不然就得常澆水. 而且最好是東方的光, 因為沒有那麼熱.  不過, 我的一般薄荷是種在西方, 只是得多澆澆水而以.