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轉載:吃對食物不憂鬱
2010/10/18 09:42:58瀏覽201|回應0|推薦1

2640你是不是有因為情緒不佳而暴飲暴食的時候呢?當然,這是錯誤的做法,不過透過適量攝取某些食物,的確有可能改善心情失望、不開心、沮喪、難過、壓力大總總的問題喔!

這當然不是說說而已,這些年來已有許多營養學家發現,部分大腦化學物質與我們的心情密相關,而許多食物中的天然化學物質,可以改變我們對世界各種人事物的感覺,如果你有以下情緒,不妨可以藉由食物來幫助自己更快回到平衡的情緒狀態喔!

想有好心情
  想要讓自己感到愉快些,不妨可以攝取含有鎂的一些食材,以改善苦悶和迷茫的情緒,綠色蔬菜、香蕉等是不錯的選擇。

穩定情緒
  若常有易怒或火爆的情況,你可能有消化不良的問題喔!建議試試吃些高纖維的食物,如甜菜、芹菜、圓白菜或水果等等,可以幫助腸胃消化,進而改善因為消化問題間接引起的情緒問題。

減壓放鬆
  維生素A、C、E、β胡蘿蔔素等抗氧化劑和硒、鋅等礦物質都是具有減壓功效的營養素,如果最近覺得壓力大、神經緊張,不妨可以試著從五穀雜糧、堅果、豆類、新鮮蔬果中攝取這些減壓營養素。

  此外,像是少量多餐、不要完全不吃油脂、不在緊張的情況下用餐,都是可以幫助維持好心情的良好飲食習慣喔!最後,也別忘了要適度的運動,動動身體有助於改善心情、抒發壓力,是大家有目共睹的喔!散步、爬山、或是現在超流行的單車運動,都是不錯的選擇!

                2008/11/25 【文/圖:素食星球】
( 休閒生活雜記 )
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引用
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