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| 2007/11/05 21:15:40瀏覽38｜回應2｜推薦0 | |
DONUT甜甜圈 昨天我忽然很想吃DONUT所以我叫媽媽幫我買,但是有些DONUT賣1.40和1.60！而且媽媽又忘記買DONUT了！所以媽媽今天打算自己做呵,她上網去找資料.她做的DONUT很好吃！
巧克力,草莓 你們看,她做的DONUT,是不是很好吃呵？你們想吃一口看看味道如何呢？
蘋果餡 大家,下面有寫它的做法,你們看到了嗎?你們知道怎麼做一些超級香噴噴的DONUT了嗎?大家,準備好了嗎?,那我們開始了!
感謝善心人士提供的食譜. 材料： 低筋麵粉90g 即溶發酵粉1又1/2小匙 細砂糖30g 鹽1/4小匙 全蛋2個 水20g 牛奶50g 無鹽奶油15g 。 做法：1.除無鹽奶油外，將所有材料混合攪打成糰，再將奶油加入續打成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放在室溫下發酵約50分鐘左右。 2.將麵糰桿成厚約1.5公分 的片狀，再用甜甜圈切割模壓出形狀，並發酵鬆弛約10~15分鐘左右。 3. 以170℃ 的油溫將兩面炸成金黃色，待降溫後再沾裹上均勻的細綿糖，或是分別沾裹上黑、白巧克力及草莓巧克力……等 |
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她今天又做了
