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雞肉飯
2009/11/18 08:23:01瀏覽692|回應0|推薦4

又香又鹹真好吃

這碗雞肉飯吃的好感動

味道簡直跟嘉義火雞肉飯不分上下

在台灣

我好愛我們家隔壁的火雞肉飯便當

那便當對我而言是充滿了甜味的回憶

我小學六年級時

每個禮拜五放學 練完羽毛球5:30 後

媽媽都會帶我去買一個

因為晚一點還要去合唱團

所以無法跟家人一起吃

一個便當30元

可以選 3 種配菜

我每次一定都選筍子 高麗菜和滷豆干

帶著熱騰騰的便當回到家後

我會盤坐在爸爸媽媽房間的沙發上

看著 "校園嬌娃" 和 "魔法咪路咪路"

邊用鐵湯匙撥著香噴噴的火雞肉飯便當吃

還記得當"火影忍者"開始演 5 分鐘後

爸爸就會下班回來

他會邊笑邊捉弄我的學起 "咪路" 的聲音:  咪路!!

我則會又惱又氣的回: 怎麼樣啦!!

之後當爸爸進去浴室洗澡

"火影忍者"在廣告時

我會放下便當  悄悄的找到浴室門口

再用力打開

伴隨著一聲嚇死人的 "哇!"

我最愛看沖水沖到一半 被我嚇到的爸爸誇張用力的抖一下

到現在我還是不知道愛開玩笑的爸爸到底是真的被我嚇到

還是只是逗著我玩 讓我開心

每次一想到火雞肉飯

我就會想到小六那無憂無慮的生活

穿著運動服  邊吃便當邊看電視

與親愛的爸爸


上次的蔥油雞

剩下了一塊雞胸肉

把清蒸 味道淡雅的雞胸肉切絲

放在剛煮好的白飯上

淋上特調的油蔥醬汁

真是美味極了

那油蔥酥與雞油的香味鹹中帶甜的醬油味

是我好想念的味道

伴隨著晶瑩透裼  Q圓光亮的台灣蓬萊白米

能從自己手中做出那麼好吃  從小就很喜愛的雞肉飯

對我的意義真的好大!

食譜請參考: http://www.wretch.cc/blog/amy0313/31076508

( 休閒生活美食 )
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引用
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