我一向很愛奶醬義大利麵

尤其是培根蛋奶醬麵

培根的香與奶醬的濃 真的是很好吃

吃多大碗我也不會膩

然而今天又把原本就很美味的麵又更升級

用前幾天做的手工扁平義大利麵

還有奶油大火煎干貝

又Q又有彈性的雞蛋麵

佐以奶味十足的醬料

與酥脆的培根和多汁鮮嫩的干貝

奶醬調得剛剛好可以完全沾裹著麵

而不會吃起來讓人覺得膩或過於濃稠

這種Perfect的麵吃起來好過癮 好享受

而那濃郁完美的麵吃完後真的會讓人十分懷念呢