母親節的午餐當然要吃點Special 的

這是我自己做的Ravioli義大利麵餃

用昨天花了一整個下午作的義大利麵皮

包著用香料調味十足的烤雞腿肉絲

還有Creamy綿密清爽的Ricotta Cheese

和帶來清新並且有lighten up作用的檸檬皮和百里香

煮個三十秒就可以撈起

淋上帶著焦糖風味的焦奶油醬

上面在刨些微鹹帶濃郁起司香的Parmesan和一點胡椒

自己做的義大利麵餃就是好吃

金黃色的皮又Ｑ又有雞蛋香

我可是全部只用有機蛋黃做的

隱隱約約覆蓋著飽滿滋味豐勻的內餡

媽媽可是吃得很開心喔！