這道義大利麵過長的名子不是我取的...

在Costco買了兩隻昂貴新鮮的龍蝦和一整袋的胎貝

回到家媽媽趕忙開始處理胎貝

我則趕快翻食譜書 上網找食譜

找個確定好吃  不會壞了哥哥期待已久的龍蝦的義大利麵

仔細讀過後便開始實驗

先燙那兩隻龍蝦

剝殼切塊後用龍蝦殼來燉湯加白酒

義大利麵煮好後拌入鮮甜的龍蝦海鮮白酒高湯和濃郁奶油

加入燙好了的青豆和龍蝦胎貝

再灑上松子就完成了

龍蝦和胎貝剛好熟透

鮮嫩多汁而甜美

與白酒和海鮮高湯包覆的彈牙義大利麵一起入口

享受極了!